九月进入白露时节,秋茶垂露细,阳光灿灿清风徐徐,菜价总体水平比上月有所下降。在市场统计的52种蔬菜中,月综合平均价4.23元/公斤,比上月同期4.34元/公斤下降二点五三个百分点,比上年同期4.11元/公斤上升二点九二个百分点;月加权平均价为2.97元/公斤,比上月同期下降六点九零个百分点。
九月份市场蔬菜价格总体呈现涨跌互现的趋势。叶菜类蔬菜价格大部分下跌,芥蓝菜、油菜、小白菜、香菜、生菜、苋菜、菠菜等蔬菜同比上月价格分别下降了34.26%、33.65%、31.73%、31.05%、25.11%、19.61%、13.44%;而韭菜花、蒜薹和西兰花的价格同比上月则上涨了45.80%、17.16%、11.35%。瓜茄豆类蔬菜价格也基本下跌,黄瓜、丝瓜、茄子、红尖椒、豆角、冬瓜的价格分别比上月同期下降了55.41%、31.66%、19.30%、17.72%、16.92%、13.11%。根茎类的莲藕、青笋、芋头、白萝卜、土豆等蔬菜价格同比上月也分别下降了24.79%、14.85%、6.12%、4.81%、4.78%。菌类的金针菇和猴头菇同比上月价格分别上涨了5.60%、1.37%,而香菇价格则下跌了0.71%。
本月影响菜价的主要原因:一是俗话说:“九月鱼菜齐”,初秋云量增多,光、温、水条件有利于本地叶菜的生长,随着蔬菜和鱼类的增加,菜价有所下降;二是外埠菜调进量平稳增加,充实了本地蔬菜市场。