天津市蔬菜价格近期始终处于回落趋势,市民餐桌上不可缺少的黄瓜、青椒、西红柿等蔬菜价格入秋后直线下降,较8月约有三成左右的降幅,目前蔬菜价格更是处于年内低点。据多家摊主介绍,目前,冬瓜零售价格由上个月的每斤0.8元下降到0.5元,西红柿零售价格由每斤2.3元下降到1.8元,黄瓜零售价格每斤2元下降到1元。叶菜方面,油麦菜、大白菜、生菜、油菜等零售价格也平均每斤下降了0.3元,据不完全统计,蔬菜的零售价格较上月有约三成左右的下降。另一摊主焦师傅介绍:“最近蔬菜的销售量没有过节的时候好,但所有菜加一起每天也能够卖50斤左右。”随着价格的下降,蔬菜的销量明显提高,据天津市韩家墅批发市场数据显示,近期蔬菜的日销售量约1500吨,较上月的1300吨有约两成的上涨。
天津市蔬菜价格缘何出现年内低点?据业内人士介绍,蔬菜价格近两个月内出现明显回落趋势,主要是由于已经进入秋季后,光照充足,有利于蔬菜生长,因此蔬菜的上市量增加,不仅本市的蔬菜持续供给市场,周边山东省、河北省等地的蔬菜也大量流向本市,供应充足、需求稳定导致价格稍有回落;并且,目前气温适度,蔬菜在运输过程中无需保鲜,节约了成本,也是蔬菜价格小幅下降的又一原因。据预测,目前蔬菜的供应量保持稳定上涨的态势,平价蔬菜应该能够吃到入冬前,入冬后不少蔬菜品种将“退隐”,届时大棚蔬菜“登场”,菜价可能会有小幅上涨的空间。