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    长治紫坊市场:蔬菜一周行情分析 食品资讯

       日期:2012-11-04     浏览:742    

    据市场信息中心价格监测:本周(2012年10月15日―21日)蔬菜平均一级批发价格2.83元/公斤,环比上周3.03元/公斤,降幅6.60%。在54种蔬菜中,23种下降,20种上涨。

    在下降的蔬菜中,莴笋、荷兰豆、香菇、茭白降幅最明显,分别由每公斤1.86元、15.71元、8.86元、6.43元降至1.0元、12.29元、7.0元、5.14元,降幅分别为46.24%、21.77%、20.99%和20.06%;另外西兰花、香菜、油麦、青椒降幅也很明显,降幅分别为17.70%、16.67%、16.50%、15.89%;其余蔬菜降幅在(0.36―14.33)%。

    在上涨的蔬菜中,丝瓜、西葫芦、洋白菜上涨比较明显,分别由每公斤2.29元、0.44元、0.49元涨至3.31元、0.54元、0.59元,涨幅分别为44.54%、22.73%、20.41%;另外茄子、韭菜、小葱涨幅也很明显,分别为17.0%、15.05%、11.37%;其余蔬菜涨幅在(1.11―9.86)%。

    个别蔬菜平均批发价格继续保持上周菜价,如蒜薹3.66元/公斤、冬瓜0.6元/公斤、南瓜1.0元/公斤、芋头3.60元/公斤、生菜0.91元/公斤、长茄子2.06元/公斤、金瓜2.0元/公斤、茼蒿1.0元/公斤。

    中秋过后,虽然外地菜开始大量上市,但本周蔬菜价格仍然出现下降,主要原因是本地部分蔬菜处于收尾阶段,上市量比较大,供大于求,导致蔬菜价格下降。目前大白菜、土豆、大葱是市场的新宠儿。随着天气转冷和外地菜开始唱主角,我市蔬菜价格可能会小幅度上涨。


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