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    今年大众水果难成“大众情人” 食品资讯

       日期:2012-11-04     浏览:766    

    “6个苹果9.5元,都能买一斤半纯瘦肉了,这水果也恁贵了。”昨天家住安居苑的倪女士在水果摊边抱怨。与倪女士一样,不少市民反映,今年尤其是4月份以来,我市水果价格上涨得厉害,“以前常见的大众水果都快吃不起了”。

      市场苹果价翻番 
      
      经常买水果的倪女士告诉记者,像好一点的苹果过年期间一斤也不过卖2元多,此后行情一路看涨,现在价格几乎翻了一倍。超市里的水果价格更高,好点的一公斤高达八九块钱,这还都是国产水果。眼下一些新上市的水果价格也比往年高,荔枝去年刚上市的时候在15元/公斤左右,可今年这样的价格根本就买不到。

      在三里庵摆摊的周师傅说,“最近水果一直在涨,苹果涨得尤为厉害。”最便宜的苹果卖6.0元/公斤,最贵的精品红富士卖8.0元/公斤,西瓜3.6元/公斤、荔枝20.0元/公斤。因为水果贵,销售量也有所下降,现在他每次只敢进一两箱苹果、梨子,就这样也要卖两三天才能卖掉。合肥五星果品有限公司业务部施副经理就表示,近段时间该公司果品销售总量明显有所减少。

      多方原因造成果价上扬

      周谷堆批发市场水果管理部王光清主任介绍,不仅是苹果,今年水果价格与往年同期相比总体高出两三成,原因是多方面的。去年北方冰雹,南方台风,不少产地水果产量大减。我市销售的苹果主要来自山东,今年苹果在产地的销售价格每斤都提高五六角,因产量急剧下降,而市场需求量未减,价格自然难以降下来。并且苹果现在不是当季水果,都是经过冷库储存的,这笔费用也会被转嫁到果价上。今年以来,油价的上涨在一定程度上也增加了运输的成本,以前每斤水果运费大约为0.1元,现在至少要0.15元了。

      王主任分析,目前西瓜、荔枝、油桃虽然新上市,但都是些早熟品种,先期生产投入成本较大,估计10天后,这些当季水果价格会有所下跌。这些当季水果的大量出现对苹果、梨类等水果的价格暂时起到了一定抑制作用,但要想苹果等贮藏果价格有所下降,估计要等到10月份新品上市的时候了。

      高价精品水果成新宠

      大众水果的价格上扬,使得一些市民干脆把目光投向了以前很少问津的精品水果。他们认为,价格都那么贵,不如干脆买些以前买得少的高档水果。

      卖水果的周师傅说,现在20.00元/公斤的大樱桃、20.00元/公斤的“妃子笑”明显比苹果好卖。在周谷堆批发市场,专做精品水果批发的李先生说,今年国产大众水果虽然贵了,但进口高档水果价格却有所下跌。李先生说以前多是一些宾馆饭店上他这进货,现在每天普通市民来批发进口水果的也变多了。


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