河南万邦市场：一周价格行情分析

一周价格行情分析

（一）基本概况

 

本周内，河南万邦国际批发市场蔬菜的加权平均价继续波动下行。

 

2014年4月12日至4月18日周行情分析，本周蔬菜较上周较平稳。叶菜量比较大，价格也比较比较稳定；豆荚类、茄椒类、食用菌类价格没有大的浮动；瓜果类和根茎类的价格有小幅度下降。本周内，本地应季蔬菜种类和量增多，莴笋大量上市，芹菜、生菜的量到达最大值，新鲜大蒜开始上市。

 

河南万邦国际农产品物流城近期货量充足，交易量也增多。本地菜农销售叶菜免收进门费，芹菜等叶菜滞销现象好转。

 

1、冬瓜

 

4月17日，河南万邦国际市场冬瓜的批发价是0.90元/斤，上周六，4月12日冬瓜的批发价为1.70-1.80元/斤，周环比下降为48.57%，去年同期的价格是0.80元/斤，年同比上涨12.50%。本周同上周价格走势相比下滑很大。目前市场内冬瓜的产地以海南为主，其尾期已经到来，而以两广为主要产地的冬瓜即将大量上市，海南产地则不得不尽快处理所剩尾货，否则长期高价销售有可能导致其产量堆积更多，同时，冬瓜的质量也会随之下降，最后可能会更加低廉甚至卖不出去，所以商户们不得不低价出售接近尾声的冬瓜。

 

预计，未来时间内，海南地区冬瓜的价格会继续下跌，但是随着两广地区冬瓜的上市，新上市的价格会相对较高，而海南地区的则会以低价销售退出市场。

 

2、菜山药

 

4月11号菜山药价格是3.00元/斤，到4月17号，菜山药价格降到1.80元/斤，周环比下降40%。和商户谈话得知，山药在每年的四月份左右开始种植，在9月份陆陆续续就开始采挖。因为山药的采挖极为耗费人力，所以采挖进度十分缓慢，一亩山药对于一个熟练的男劳力来说需要10天左右的时间才能挖完，而品质更佳的垆土山药需要的时间更长，甚至要达到30天的时间。因此有些山药需要到来年开春土地解冻之后才能继续采挖，直到4月初山药开始发芽之前。

 

基于山药的采挖特点，所以山药的供应量是从9月底开始，随后慢慢增加，到12月份基本上达到高峰，然后一直延续到春节前，春节期间没有新挖的山药上市，到节后供应量会重新开始并慢慢增加，然后随着采挖的进行而再度下降。近期，不管山药行情如何都必须全部采挖出来出售，不然山药就会在地里发芽，一旦发芽就彻底报废了，所以价格也有大幅降低。