布列塔尼地区本周已发生了三起类似的砸蛋事件，当地家禽养殖者在这三次行动中共销毁数十万枚鸡蛋，并向著名慈善机构“爱心餐厅”捐献5000余枚。养殖者表示砸蛋行为还将继续。阿摩尔滨海省的一名抗议行动组织者表示：“这次危机是20世纪80年代以来的头一次。我们希望政府能够采取紧急措施，保证鸡蛋市场的稳定。”
对此问题，农业部表示将在下周的会议中“针对时下情况寻求切实可行的解决办法”，例如“捐献给慈善机构”或“开拓除饮食外的其他商业用途”等，避免浪费粮食。此外，“国家还将确保所有途径都遵守安全卫生标准。”
法国家禽养殖者为何会入不敷出？
据了解，布列塔尼的家禽养殖者已经开展了为其数个月的抗议行动，因为他们再也无法支付高昂的养殖费用。这一后果正是2012年1月欧盟推行的“母鸡福祉”指令所造成的，即改善母鸡生活环境、废除以往狭窄简陋的铅制联排鸡笼。
为达到此要求，欧洲养殖者投入了大量资金用以改善鸡舍，导致每只母鸡的成本都超过20欧元。养鸡成本的大幅提升扰乱了鸡蛋产业链，最终导致2012年欧洲鸡蛋稀缺，价格上涨。在市场驱使下，许多养殖者都在今年增加了母鸡养殖数量。一位养殖者称，他养了约十万只母鸡，花了250万欧元更新鸡舍，如今“生产过剩率达到5%至10%。”该养殖者认为，为应对生产过剩问题，首先应销毁部分鸡蛋，随后寻求长久解决办法，如完善出口产业链等。养殖者称，“我们总不能要求每个法国人每天都多吃一枚鸡蛋吧！”
另一位养殖者伊夫•尼克尔认为鸡蛋过剩现象在全欧洲都有发生，同时谴责法国劳动力成本过高、禁止在饲料内加动物骨粉等。其他欧洲国家并没有像法国这么多的限制。“意大利、西班牙、乌克兰等国家都没有在每平方米养鸡数量、饲料中的动物骨粉含量等方面要求如此严格。”
根据UGPVB生产者协会统计，欧盟如今拥有超过3.5亿只母鸡，比实际需要数量超出1500万至2000万只。如今鸡蛋价格在5欧元每百枚，比正常市价低2欧元。该协会表示：“解决鸡蛋过剩问题刻不容缓，我们已经开始自行销毁鸡蛋了，但是我们更希望能有更多生产协会跟随我们的步伐，共同解决问题”。恢复鸡蛋价格需要“在全国范围内降低5%鸡蛋产量”，还需要“国家统筹安排各地区有计划地销毁鸡蛋并付诸行动。”
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