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    泰国专家:对虾养殖早期过量用微生态制剂易致病

    放大字体  缩小字体 发布日期:2012-11-03    
    导读

    记者nbsp任治安nbsp近日,在泰国首都曼谷召开的关于EMS(早期死亡综合症)/AHPNS(急性肝胰脏坏死综合症)及其相应病理研究的区域


    记者&nbsp任治安&nbsp

    近日,在泰国首都曼谷召开的关于EMS(早期死亡综合症)/AHPNS(急性肝胰脏坏死综合症)及其相应病理研究的区域性紧急磋商会上,泰国水产专家Chalor&nbspLimsuwan教授指出,马来西亚和泰国发现EMS的池塘,多为早期水质处理时过量使用过微生态制剂的虾塘;而在养殖全过程未使用微生态制剂的池塘并没有发现EMS。此观点一出,引起了业内一片哗然。

    无独有偶,在农村宝典水产版的官方微博上,也有网友关于微生态制剂的使用发表了评论:“滥用生物制剂,导致对虾得病;极少用之,则五池虾均养成。”也有网友评论:“微生态制剂只具有模糊疗效。”

    为此,记者采访了一些微生态制剂生产企业负责人和业内专家,他们均表示,对于微生态制剂科学选用、适时适量很重要。

    对于泰国专家提出的过量使用微生态制剂可能导致虾病的问题,海南卓越生物有限公司总经理龚守成认为,使用微生态制剂,首要的关键问题是科学选用;第二个关键是做到适时适量。“微生态制剂的使用要结合‘四理’。”&nbsp龚守成介绍,分别是天理、水理、生理、药理。“天理就是要结合好当时的气候和天气,水理就是要结合好池塘当时的水质环境,生理就是要结合鱼虾的肝、胃脏内部生理状况,药理就是要明白所施用药物的作用机理。其中每个环节都是相互关联,相互影响的,每个环节的失误都有可能导致鱼虾的病害,而不是说问题就单一存在于药物方面。”

    对此,海科生物科技(湛江)有限公司总经理许绪满也表达了同样的观点。“过量使用的话,肯定会有副作用,这是一个物极必反的道理。”许绪满表示,对虾养殖前期不宜使用太多微生态制剂,而且要选择好品种和用途。比如EM菌粉,如果使用过多,可能会导致藻类大量发生,造成池塘水华,对水质造成恶劣影响。”

    而拜耳(四川)动物保健有限公司水产业务部经理刘涛则认为,泰国专家的观点中有两个重要的关键词:“早期”和“过量”。“这是必须注意的,不能因为有人用过某种微生态制剂出现问题,就全盘否定这个产业。”

    那么,为什么在实际生产过程中,确实会存在对虾养殖早期使用过量微生态制剂导致虾发病的情况呢?刘涛认为,养殖户在使用微生态制剂时存在几个方面的误区:在对虾育苗阶段,有些养殖户过量使用产酸菌群,目的是用来控制弧菌,但是这些产酸菌群代谢产生的酸性物质降低了水体pH值,可能会对虾苗的脱壳造成影响,从而影响到苗种健康;有些池塘,由于底质的原因,pH本身就偏高,养殖户担心氨氮在高pH环境下毒性强,会造成虾苗中毒,在放苗的头三十天,就大量或者过度使用含产酸菌的微生态制剂,结果造成水体pH值偏低,导致对虾脱壳异常;养户为加快虾苗生长,缩短养殖周期,在刚放苗后就大量投喂饲料,造成大量残饵未被利用,于是,养户又利用投放微生物来降解这些残饵,其实这是很不合理的做法。“使用微生态制剂,一定要搞清楚为什么要用,怎样使用,以及什么时候使用,而不是盲目使用之后,出现问题,然后再把所有问题都归咎于微生态制剂。”

    就此,记者也采访了业内的专家。中国科学院微生物研究所研究员刘志培认为,一方面要保证所应用产品的有效成分,如果制剂成分本身就有问题,那就可能增加出现病害的风险。另一方面,对症下药是关键。要根据不同养殖品种、不同水体、不同环境条件选择使用不同的微生物菌群,并且,要在使用过程中做好水体中微生物生态环境的即时监测。
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    (文/小编)
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