云南省会泽县通过严格监管兽药饲料质量、推行健康养殖等措施切实加强畜禽产品质量安全管理，保障群众吃上“放心肉”。
严格兽药、饲料及饲料添加剂市场监管。该县制定工作方案，将全县兽药饲料经营户经营的物品实行入档管理，建立可追溯制度。上半年办理兽药经营许可证1个，制定发放《兽药监督管理制度》、《兽药经营质量承诺书》、《饲料销售管理制度》等制度牌382块，办理《兽药监督管理证明》、《兽药监督管理卡》338份，出动执法人员120余人（次），查处销售假劣兽药4件、饲料320公斤。
加强畜产品质量安全监管。指导养殖户制定了《奶牛饲养管理程序》等6个制度，建立《饲料使用记录台账》、《药物饲料添加剂使用记录台账》，安排专人对奶牛养殖户进行拉网式检查，常年监管县城肉品市场，做到销售的猪肉100％检疫。今年上半年仅县城检疫动物产品7868具，检出病害动物产品25具，均依法按程序进行无害化处理。同时与县城所有经营畜禽产品的饭店、酒店、早点店等205家签订了《会泽县畜禽产品经营承诺书》，对采购的畜禽产品进行档案管理，登记屠户姓名、采购时间等15项详细内容，做到可追溯，确保肉品质量。
加强畜禽养殖管理。派出科技人员430余人（次）对全县规模化养殖场（小区、户）3087户进行畜禽养殖备案登记，建立投入品记录和疫病治疗记录，严禁使用和添加国家明令禁用药品和添加剂，严格执行休药期，实行养殖档案和产品质量可追溯管理，指导养殖户采集制作使用苦参、松针粉、南瓜籽等中药驱虫药、药物添加剂20余吨，减少化学药品用量，降低畜禽产品药物残留。
推广使用“绿色”饲料。根据各地所产农作物，采样化验分析后设计饲料配方24个分发到各乡（镇），利用自产农作物配制配合饲料和推广制作青贮饲料及牧草种植利用，推广“绿色”饲料，指导农户生产。上半年累计制作青贮饲料9.83万吨，种植牧草等青绿饲料15万余亩，既降低了养殖成本，又提高了饲料质量安全，从源头上保障了畜产品质量。
