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据了解,寒露过后,来自北方的土豆、白萝卜、山药等根茎蔬菜大量进入金华市场,由于根茎蔬菜既新鲜,还耐储藏,因此秋冬季节是吃根茎蔬
据了解,寒露过后,来自北方的土豆、白萝卜、山药等根茎蔬菜大量进入金华市场,由于根茎蔬菜既新鲜,还耐储藏,因此秋冬季节是吃根茎蔬菜的好时候。
市区兰溪门菜市场一位摊主说,近期来自山东、甘肃等地的土豆大批涌入金华市场,日销量增加,市场零售价约为5元/公斤。此外,现在市场上还有山药,由于含有丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素,也颇受欢迎,市场零售价约为12元/公斤。随着气温逐渐降低,购买白萝卜的消费者越来越多,白萝卜的市场零售价约为3元/公斤。
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