10月15日至17日，第三届中国（淮安）国际食品博览会举行，吸引了旺旺、统一、85度C等众多台湾知名食品企业参展，参展食品包括休闲食品、保健食品、酒水饮料、时鲜水果、调味品等门类，给食博会带来浓浓的“台湾味道”。开幕式上，台湾食品产业园、全稳生技农业科技两个台资项目成功签约，投资金额达1.2亿美元。
这是淮台现代农业合作发展的一个镜头。近年来，淮台现代农业合作之花绚烂绽放，已成为淮安台资高地建设的一道亮丽风景线。
广阔空间大有可为
淮台农业合作始于淮安台资高地的崛起。在频繁的淮台交流过程中，双方敏锐发现，农业是一片广阔的天地，完全可以加强合作、实现双赢。
淮安、台湾在发展现代农业方面各有优劣。淮安地处我国地理南北分界线上，四河穿城、五湖镶嵌、气候温润，农业生产自然禀赋优越，注册农产品商标近万个，培育涉农中国驰名商标7件、地理标志证明商标127件，数量居全国设区市之首。但淮安农业总体水平不高，现代农业龙头企业偏少，土地规模经营不够，正处于向高质量发展的关键时期，急需注入新的活力。
台湾农业科技水平高，率先提出了“精致农业”“休闲农业”的概念，农业科技进步贡献率达到60%以上。尤其是台湾观光休闲农业，年营业收入高达百亿元。然而受海岛型经济影响，台湾也面临空间不足的问题，存在耕地面积较少、农业资源有限、农业劳动力短缺、内销市场狭窄、天气多变等弊端，其农业需要寻找投资领域，向外输出资金、技术、人才和管理经验。
强强联合，方可实现共赢。淮台两地现代农业发展呈相互补充之势。在多年的交流碰撞之中，淮台双方探索出一条独特的合作发展之路。尤其是淮安台资高地的强势崛起，为淮台现代农业合作提供了丰沃的发展空间。淮台农业资源的合理配置和要素的自由流动，使两地农业的竞争力在合作中不断提高。
平台催化渐入佳境
走进淮安淮阴台湾农民创业园（简称“台创园”）内的淮安皇达花卉有限公司，多彩多姿的蝴蝶兰绚丽绽放。从最初的1万平方米，到现在的11万平方米，企业规模扩大了11倍，带动周边200余名村民就业。
台创园位于淮阴区马头镇，由农业农村部、国台办批准设立，是淮安倾力打造的淮台现代农业合作平台。10多年来，台商台农们在这里从事优质农产品种植、休闲农业、农业生物制品以及台湾新品种和实用技术研发、示范推广。淮安台创园俨然成为吸引台资农业项目落户的闪亮名片，在全国台创园建设发展评价中，连续四年获得优秀等级，也是江苏省4个国家级台创园中唯一年年获得优秀等级评价的园区。
平台是产业发展的催化剂。除此之外，淮安连续三年举办中国（淮安）国际食品博览会，百余家台资食品企业受邀参展，500多位台湾食品业者走进淮安，感受淮安现代农业的发展脉搏，共商淮台现代农业合作之计。淮安还通过食博会，加速推进台资现代农业企业落户，达尔威生物科技、全稳生技农业科技、台湾食品产业园等项目在食博会上正式签约。
深入合作绚烂绽放
3月4日，全稳生技增资2亿美元打造综合养殖项目；7月17日，再投4000万美元打造生猪养殖项目，该公司在淮耕耘9年，投资10余个项目，总投资超6亿美元，建立起覆盖母猪场、保育场、育肥场、饲料厂的生猪养殖产业链，年出栏100万头生猪。皇达花卉年产蝴蝶兰320万株以上，年销售收入1.5亿元，是全球最大的单体蝴蝶兰生产基地、全国最大的蝴蝶兰出口企业。台商叶晋宏投资1500万美元，打造集吃、喝、玩、乐、育、购于一体的创新环保观光工厂，第一期环保稻壳餐具预计投入10条生产线，现已部分试生产，年产量可达3亿套。
近年来，淮安将多样化的自然资源、丰富的劳动力、日趋完善的基础设施、快速增长的市场需求与台湾现代农业发展经验和优势相结合，吸引一批台农台商在淮安扎根兴业，淮台现代农业合作渐入佳境。截至目前，淮安累计设立台资农业项目130余个，先后引进总投资6.4亿美元全稳现代农业、6000万美元比米农牧、5000万美元皇达花卉等一批台资农业大项目和旺旺等一批知名台资食品项目。
各县区依托自身农业资源禀赋及产业基础，形成了独特的发展定位和思路，引进了一批台资农业项目。淮阴区依托台创园，集聚了皇达花卉、三商农业等观光农业项目；涟水县依托现有食品产业发展基础，吸引了全稳、比米等种植养殖项目；盱眙县利用有山有水的优越条件，集聚了华光、岁宝翰联、蓝莓谷庄园等一批台资现代农业企业。
农业是淮台交流合作的新机遇、新高地。在省委省政府大力支持淮安创建国家级、省级农业对外开放合作试验区之际，淮安将以台资集聚示范区建设为重要契机，充分发挥淮台两地农业发展的互补性，突出产业集聚、区域协作、科技研发、人才引进、政策落实、环境优化主攻方向，全面打造台资农业高地，为全市高质量跨越发展提供强力引擎。
