上海月饼销量大增 原料上涨价格微调

　　现在距离中秋节是越来越近了，各种月饼的销量开始明显增长，而为了应对市场需求，这几天各大月饼生产企业也是加班加点，抓紧最后的"窗口期"，开足马力生产。

　　在上海新雅食品有限公司的月饼生产车间内，从生坯到压膜，从烘烤到包装，每天20万只月饼 源源不断地走下生产线。负责人介绍，今年中秋、国庆假期重合，加之疫情影响下市民减少了外出转而在家团聚；多重因素影响下，让今年的月饼销售成为明显的"大年"。

　　上海市民最喜欢的鲜肉月饼也是产量大增，位于松江九亭镇的西区老大房工厂店，近期鲜肉月饼的生坯产量达到了8到10万只，这些生坯制作完成后将经过急冻，再由冷链配送至全市各大门店，现烤现售，以确保最佳口感。