夏日的宝鸡市金台区充满了勃勃生机。五七村设施蔬菜产业红红火火、“玉池公社”游人如织、长靖种植养殖园区项目加速推进、漫山遍野的柴胡长势喜人……这一派产业繁荣的背后，不仅意味着农民收入的增加，更结出了金台区农业产业扶贫的硕果。
区位优 “一产”变“三产”
4月5日试营业以来，永利村火了！
137亩七彩花海和364亩五彩油菜花一眼望不到头，兰香芥、虞美人、矢车菊争奇斗艳。城区的游客纷至沓来，让这个原本沉寂的村庄热闹起来。“咱们提供的不仅是农产品，更是服务！”村党支部书记兼村委会主任、村集体股份经济合作社理事长宁广红说，经过两年的建设，这里蔬菜、水果、花卉、餐饮四大产业齐头并进，一个成熟的近郊旅游村初见雏形。
走遍金台区乡村，记者看到，这里每一个合作社基本都有3种以上的产业并行发展。这不仅是对自然条件的适应，更是主动精准对接市场的结果。
“金台区的农业发展以4个塬为主，塬上地形复杂，兼有阴坡阳坡、水田旱地，想要大规模发展一种特色农产品既不科学也难实现。”金台区农业农村局局长王立权说，“但另一方面，金台区也有交通便利、区位优越等优势，结合市场需求综合发展多功能农业，既能更好地服务城市，又助推乡村振兴。”
以永利村为例，这里可以3月赏桃花、4至5月花海游、6至8月采摘葡萄和珍珠枣桃、9月品尝晚桃秋雪蜜，四季有鲜菜。这种优势项目不仅壮大了村集体经济，而且让金河镇200多户贫困户享受资产收益分红70余万元，为他们提供了务工、发展农家乐等增收方式。
五彩山村暴家河，知青小镇玉池公社，户外驿站六川店……循着“一产”变“三产”的嬗变之路，一个个新的脱贫增收项目在金台开出绚丽的花朵。
小体量 精品是出路
别人的鸡住鸡舍，尹金海家的鸡住“别墅”。
尹金海是金台区兴隆种养殖专业合作社理事长。走进他的养殖基地，完全打破了人们对传统鸡舍的认知。在一套智能设备的控制下，这里的温度长年保持在22摄氏度到28摄氏度之间，空气中的粉尘被定期清除，连鸡喝的水都是自动调温的。鸡舍里的鸡吹的是空调，喝的是磁化水，吃的是杂粮五谷，“生活”得好不惬意。
这一套设施花了尹金海足足450万元，但他却没觉得心疼——鸡蛋品质上去了，这点钱两年就能回本。城里的客商都知道，老尹这里的宝凤缘牌鸡蛋蛋壳厚、蛋黄黄，双黄蛋占比非常高，即使价格比市面高出不少，鸡蛋仍是供不应求。
尹金海是个聪明人。别人都说他投资得太多，当了“冤大头”，他却坚持：“在技术和品质上的投资，永远稳赚不赔。”
除了区上组织的培训外，他还经常自费带着合作社的能人外出考察。虽然已经66岁，但对于最新的市场变动和技术进步，尹金海都能在第一时间做出反应。除此之外，他还自发牵头成立了诚信畜禽产品安全促进新技术协会，每天得闲就在广播里的养殖种植科普讲堂给大家讲解，把品质观念刻在每一个人的心里。
这种注重技术、品质优先的发展思路，在金台区的农业合作社里处处都能得到体现。永利村建起山东寿光授权的唯一的水气循环沙培大棚，韩家村每一个产业都高薪聘请专家参谋，几乎每一家合作社的负责人都有自费去外地考察培训的经历……“农业发展已经到了新阶段，量小更要以质量取胜，必须依靠新技术，瞄准市场精准生产，尽快走上现代农业的道路。”金台区区长薛建恩深有感触地说。
土专家 致富领头雁
为了脱贫致富，金河镇段家坡村贫困群众张敬铲掉小麦改种花椒，不承想连种3年都不成活。眼看底子都要赔光了，周围的人给他说：“硖石沟镇司家窑村有个能人叫李让焕，这人种花椒、种柴胡、养蜂样样行，还是个远近闻名的热心肠。你给他打电话，准能成！”
一个电话，李让焕带着自己培训的两名贫困群众赶到张敬家里展开教学，从选种、浇水到除虫施肥手把手地教张敬。理论加实践培训下来，张敬家今年花椒树的成活率达到了85%。张敬不仅没掏一分钱培训费，连材料和车费都是李让焕自己出的。
李让焕这个名字，在司家窑村甚至周边的几个村可谓家喻户晓。他走到哪里，哪里就成了中草药种植的讲堂。这几年，他不仅直接帮扶了20户贫困户，带动全村100多户发展700余亩中药材，实现产值280多万元，还培训了上千名学生，带动更多贫困群众脱贫致富。
在广大农村，手里有本事、身上有绝活儿的“土专家”并不罕见。地怎么种更高产、肥怎么施更有效、树怎么嫁接果实更饱满，他们更有发言权。这些“土专家”或许没有高学历，但他们长期坚守在农业生产一线，经年累月地和土地打交道，对于脚下的土地更熟悉，对于农民的需求更了解，是打通农业技术供需“最后一公里”的好帮手。
李让焕正是这样的一位“土专家”。他爱钻研，热心肠，而且因为是农民出身，跟农民的交流更加没有障碍。为了充分发挥“火车头”的带动作用，金台区从外地务工创业人员、返乡大学生、农民大户中挖掘、扶持这样的人才，不仅为他们提供政策、资金、项目、技术上的支持，更为他们搭建起一个能干事、能成事的平台。
2019年，金台区成立了新农产业联合会和6个产业联盟，抱团发展、错位经营、组合营销，用龙头企业、专业合作社和农村能人这样的“铁三角”带动脱贫致富产业发展，形成具有金台特色的产业全链条。金台区委书记宁怀彬说：“农村发展靠两翼，一是就业，一是产业，‘两翼齐飞’实现脱贫致富奔小康。我们通过脱贫攻坚，夯实基础，补齐短板，增强实力，让我们实现乡村振兴宏伟目标的步伐更稳健。”
