世界粮食计划署日前发布报告指出,新冠肺炎疫情目前对全球粮食供应链没有造成影响,全球基本谷物市场供应良好,而且价格普遍较低。
世界粮食计划署发言人伊丽莎白·拜尔斯表示:“到目前为止,破坏非常小;粮食供应充足,市场相对稳定。”拜尔斯认为,全球谷物库存处于适当水平。今年下半年,小麦和其他主食作物的前景乐观。
报告同时引述了联合国粮农组织谷物市场分析师观点,指出问题不在于供应,而在于“对粮食安全的行为改变”。如果大宗进口商对基本食品的可靠流通失去信心,引发恐慌性购买,从而推高价格,食品供应链中断可能很快会出现。对于低收入国家来说,后果可能是毁灭性的,并具有长期影响,随之而来的应对策略将以牺牲卫生和教育等基本服务为代价。报告回顾说,2008年发生食品价格危机时,世界上最贫穷国家遭受了不成比例的损失,这些国家往往将大部分收入用于食品消费。
拜尔斯表示,劳动力短缺可能会干扰劳动密集型作物生产和加工,特别是在撒哈拉以南非洲的脆弱国家。其他潜在的负面因素包括运输路线上的封锁,这尤其影响到新鲜农产品,一些检疫措施也可能阻碍农民的市场准入。