齐齐哈尔市积极做好冬春蔬菜储备工作，切实维护蔬菜市场平稳运行，维护城乡居民正常生活秩序，确保全市蔬菜供需平衡和价格稳定，满足即将到来的春节供应。目前，全市储备蔬菜品种有土豆、洋葱、胡萝卜、白菜、萝卜、甘蓝等近十个耐储存、易周转的菜种，冬储菜总量达到12.2万吨。
作为市区内大型蔬菜批发零售龙头企业之一的星光冷链物流公司，现有4座大型库房，可同时储备五六万吨的易储备蔬菜，一至两周内可以反复进行周转，企业现平均每天蔬菜到货量在400吨上下、水果到货量在300吨上下，批发销售地除齐齐哈尔辖区所属七区九县外，同时辐射内蒙古的牙克石、海拉尔等地。公司于2019年10月、11月储备蔬菜品种数量分别为土豆、洋葱、胡萝卜、白菜、萝卜、圆白菜、紫甘蓝等品种，总储备量在48500吨，预计在2019年12月至2020年开春时段进行反季节批发销售。
地处龙沙区的齐齐哈尔地利农产品市场管理有限公司，主要从事蔬菜水果的批发销售业务，以每天从外地至齐齐哈尔市运输新鲜蔬菜和水果的中转为主，由于进入冬季后本地蔬菜产量下降，企业目前多从辽宁、河北、山东、云南等地采购蔬菜运至鹤城，整体供应结构主要向依赖外地供应倾斜，现企业平均到货量为每天400吨。现有储备菜品土豆、胡萝卜、白菜共计7500吨左右，可以保障全市正常蔬菜需求。该公司在齐齐哈尔市周边地区以及其他省份地区，还有50000吨的储备量，以供市场随时进行蔬菜的储备调拨。
下一步，齐齐哈尔市将统筹推进“菜篮子”工程建设，建立流通领域动态储备制度，逐步建立冬春蔬菜储备的长效机制，保障蔬菜供需平衡、价格稳定。在春节或突发灾害天气期间，启动日监测报告制度，加强监测信息传递和反馈，对市场出现的异常波动等紧急事件快速反应，妥善做好应急处置工作，保障市场秩序健康稳定。
