记者从贵州省农业农村厅获悉,近日,贵州省农村产业革命肉羊产业发展现场推进会议在习水县召开,会议指出,贵州省肉羊产业发展要围绕打造“贵州山羊”的总目标,聚焦“优品种、扩产量、提品质、深加工、创品牌、降成本”,努力把贵州打造成富有特色的全国优质羊肉供应基地,力争在5至10年把肉羊产业链打造成千亿级的贵州特色产业,实现肉羊产业高质量发展。
会议强调,要进一步明晰路径、提质增效,加快推进肉羊产业持续健康发展,重点把握好着力点和切入点,做到“四个化”。一是坚持品种科学化,优化产业之源。品种决定品质,肉羊产业发展,首在培育品种。各重点县要加快推进地方肉羊品种的选育保护和提纯复壮工作。二是坚持发展规模化,筑牢产业之基。要遵循经济学理论的“规模效应”,增大产品规模,降低经营成本,提高经济效益,吸引产业链企业进入落地。要切实抓好能繁母羊的数量和质量管理,在推广典型养殖模式中、在健全利益联结机制中、在促进产业融合中、在既定环境承载力中上规模。三是坚持产业链现代化,强健产业之体。要打好产业基础高级化、产业链现代化的攻坚战,完善产业链标准,突出抓好屠宰分割、精深加工、信息追溯体系建设、疫病防控等工作,切实提升产业基础能力和产业链水平。四是坚持品牌市场化,焕发产业之力。要瞄准行业标杆企业和一流品牌,开展多元化、多层次、多角度的宣传推广,稳步提高品牌影响力和市场占有率,让贵州山羊行销全国。