由中国蔬菜协会、宁夏回族自治区农业农村厅、宁夏回族自治区商务厅、银川市人民政府共同主办的2019年中国蔬菜产业大会7月17日在宁夏银川召开。据农业农村部总畜牧师马有祥介绍，中国蔬菜种植面积目前已突破3亿亩，产量在7亿吨以上，产值2万亿元（人民币，下同）。
此届大会邀请到近20位国内外蔬菜行业专家和企业家分别就农产品质量安全管理、蔬菜品牌的建设、蔬菜种植的标准化与机械化、生鲜电商的发展及展望、废弃物的生态解决方案探讨、蔬菜保险的理论和实践等议题展开交流。
据介绍，2018年，蔬菜已成为中国实施乡村振兴及扶贫攻坚的支柱产业，蔬菜供过于求与局部不足并存但均衡度良好，蔬菜种业知识产权保护取得进展，同时，蔬菜科学技术和生产机械化也在加快发展。
中国工程院张福锁院士指出，中国农业生产尤其是蔬菜发展面临着三方面挑战，即农作物产量不高，增产30%完全可能；农产品品质不高，提质增效潜力很大；农业生产的投入和资源环境代价太高，必须转变发展方式。因此，要以县域落地、全国示范、全球样板的方式实现提质增效、绿色发展。
针对这些问题，马有祥提出推进中国蔬菜产业高质量发展的新举措。即蔬菜产业要以绿色发展为导向，促进蔬菜生产由主要满足“量”的需求向更加注重“质”的需求转变，为社会提供更多的优质安全产品。同时，加快机械化和设施装备升级、发展生产性社会化服务体系，可以更好地解决一家一户办不到、办不好的问题。此外，进一步完善各级各地的蔬菜产地信息和批发市场信息采集分析系统建设，建立专家会商制度，支持发展多种形式的产销对接新渠道、新模式，也有助于加强市场信息交流，促进产销衔接……
大会期间，来自北京、上海、香港、广州、深圳、珠海、福建等19个省市和地区的120多名大型农产品批发市场负责人、连锁超市和蔬菜销售商代表走进宁夏，并与当地蔬菜生产企业、合作社等开展产销对接。据了解，宁夏有着发展蔬菜生产得天独厚的区域优势，夏季清凉少雨，土地肥沃，空气、土壤和水污染少，病虫害少，宁夏70%的产品外销，并成功进入俄罗斯、蒙古、中亚等国家和地区市场。
