在山东省寿光市，种出“中国蔬菜大棚第一县”名号的菜农们，把种大棚称为“玩”大棚。
大棚怎么个“玩法”？近日，经济日报记者来到寿光市采访，感受当地温室农业迭代升级的脉搏。
洛城街道黄家庄村的冬暖式大棚建设已有34年，洛城街道黄家庄村党支部书记黄春海告诉记者，从1985年的小土棚，到下挖式卷帘棚，到后来的无立柱钢架结构大棚，再到如今的云棚物联网系统，实时监测大棚内的温度、湿度、光照度，黄家庄村的大棚不断更新换代，从第一代发展到了第七代，村民的腰包也越来越鼓。
这一点，在黄家庄村村民韦孝忠那里得到了生动印证。韦孝忠是山东青州人，来黄家庄村生活已有20多年，大棚的种植技术也是到了黄家庄村学的。如今，他可是“玩”大棚的老手。“今年的长茄价格不错，前两天刚摘了700斤，卖了1750元。”在韦孝忠的一个大棚内，长茄的长势喜人，基本上6天左右可以采摘一次。韦孝忠介绍，他们家建了3个大棚，一大两小，主要种的是长茄，还有一些丝瓜，去年3个大棚收入超过12万元。
种大棚为什么叫“玩大棚”？“这就是个习惯，大棚收入高，你对它尽心它也不会亏待你，称心如意。”韦孝忠说，自己每天也跟城里人一样上下班，只不过上班的地方是在大棚里。“每天早上天亮就进棚，上午10点左右回家，下午两点之后再进棚，晚上六七点准时回家，很有规律。”
蔬菜大棚提高了村民收入，也改变了村庄环境。就在大棚群的不远处，一排排两层小楼鳞次栉比，宽敞的水泥路四通八达，家家户户门前绿树红花。“村民腰包鼓了，村庄环境也越来越好。”黄春海回忆说，以前只要一下雨，出门就是一脚泥，他2014年底当选村党支部书记后的第一件事就是治理改善村庄环境。
如今，蜕变成美丽乡村的黄家庄村，村民们都没有出去打工，还有很多钟点工来村里务工。“在我们村，只要勤劳，不愁没活干，幸福生活也都是这么干出来的。”黄春海说。
寿光是中国“冬暖式蔬菜大棚”的发源地，也是冬暖式大棚迭代更新的践行者。与此同时，寿光的蔬菜也开始品牌化。目前，寿光市蔬菜大棚已经发展到14.7万个，瓜菜种植面积达到60万亩，年产量450万吨。全市拥有“三品”认证农产品309个、国家地理标志产品16个，80%以上的园区蔬菜进行品牌包装后进入北京、上海等城市。
而且，如今寿光的蔬菜大棚建设进入“园区化”阶段。位于寿光市田柳镇的现代农业创新创业示范园区，只见一排排钢结构冬暖式大棚整齐排列，太阳能路灯立在路边，平展的水泥路可供两辆大型农用车轻松会车通过。种植户的三轮车、小货车、小汽车有序地停放在大棚门口。
由于风大，室外的温度并不高。“快进大棚，大棚里可舒服了。”在种植户王张波的招呼下，记者走进他的大棚。王张波打开与大棚相连的工具房门，穿过一条大概有5米多长、1.7米高的砖砌隧道后进入大棚内，大棚长200多米，最高处有7米多，一人多高的西红柿藤蔓上，挂着大大小小的西红柿。
王张波今年44岁，是田柳镇崔家庄村人，一家3口人主要靠3亩承包地和一个大棚生活，用他自己的话说，“日子过得还算滋润”。站在新的大棚里，他告诉记者：“自家原来的大棚比较老了，有点小，才60米长，种黄瓜，行情好的话一年毛收入能到七八万元。新棚收入肯定要更高。”
“这么宽敞、高大、通风的大棚，自己建的话没有50万元可建不好，不过我是跟园区租的。”王张波说，大棚内配置了水肥一体化等智慧农业设备，园区内还有农资超市、检测中心、蔬菜交易市场，“我签了5年租期，一次性交了17.5万元租金，比自建大棚省心多了”。
田柳镇现代农业创新创业示范园区建成并不容易。田柳镇党委书记王桂芝说：“目前田柳镇在3个村流转了1500亩地，每亩地按照960元的年租金与农民签订了15年流转合同，由寿光市金投农业科技发展集团有限公司投资建设，并委托寿光恒蔬无疆农业发展集团运营管理，公司建好大棚后再统一租赁给农户使用。”新建的大棚不仅硬件更好，而且实行从种子培育、技术培训到市场销售的统一经营，农户可以直接“拎包入园”，并达到利益最大化、风险最小化。如今，100多个高标准温室大棚已被农户预订，王张波所在的崔家庄村一次就签了6户。
寿光市委常委马焕军表示，今后，寿光将在继续当好蔬菜大棚排头兵的同时，全面聚焦发展高品质蔬菜，突出抓好科技、标准、品牌等方面工作，加快推动由产量大市向质量强市跨越，真正把寿光建成全国最安全、最放心、最优质的“菜篮子”。
