近日，记者沿着316国道一路向西，在甘谷县磐安镇境内，随处可见装收韭菜的农用车，新鲜脆嫩的韭菜被码得整整齐齐，准备销往西安、兰州等农超大市场。
在货车旁忙着装菜的经销商何春林告诉记者：“春节前后，正是韭菜销售旺季。今年韭菜价格走势基本平稳，每斤能收到1.5元左右，这已经是我开年后第12次发车了。”
闻着新鲜诱人的韭菜馨香，记者朝规模成片的钢架大棚走去。早上10点左右，正赶上燕家村村民为棚子通风，一股股热气顺棚由内往外自然散发，在犹如仙气缓缓升腾的大棚内，记者看到尺把长的韭菜长势喜人，一派生机盎然的景象。
菜农严俊利告诉记者，“家里有4亩地，其中大棚韭菜种了2亩，产量3000斤，年前已经割了一茬，每斤2元，卖了6000元。现在还能割1茬，如果价格高的话，准备割3茬。”
甘谷县是韭菜种植大县，尤其是磐安镇“燕家韭菜”，更是全国有名。因其渭河川区独特的气候和土壤条件，这里所产韭菜叶片宽厚，叶色浓绿，鲜嫩多汁，香辛浓郁，富含营养，深受广大消费者青睐，逐步形成了品牌效应。
据甘谷县蔬菜中心主任金菊琴介绍：“在坚持标准化种植的同时，通过不断抓基础设施建设，新建钢架大棚3000亩，改造提升设施条件，加快蔬菜产业发展。目前磐安区域内种有大棚韭菜3.5万亩，其中设施韭菜2.9万亩，露天韭菜0.6万亩，韭菜发展已初具规模。”
近年来，甘谷县充分发挥资源和区位优势，按照“高产、优质、高效、生态、安全”的要求，加快优质农产品基地建设，积极调整种植结构，大力发展蔬菜产业，引进推广全钢架无立柱塑料大棚，产地和产品皆通过无公害农产品质量认定和认证，并以燕家村为中心，辐射带动周边37个村种植韭菜，形成了良好的品牌示范效应，在增加群众收入方面发挥了很好的作用。
