首先，大家都知道，国外猪肉价格远低于国内。且不说成本方面，人家的养殖技术就比我们先进的多，基本上现在已经实现了现代化管理下的专业化养殖，从母猪的配种开始，采用怎样的标准的公猪进行配种，以及后期的母猪保健，仔猪养殖技术甚至是快要出栏的生猪的饲料都是有一系列的系统标准下进行的。在专业环境下的美国猪，具有相当的食用安全性，在国内食安形势严峻的情况下，美国猪进入中国市场，是有很大市场前景的。
接着我们就来分析下美国猪之所以相对于国猪的价格优势是怎样形成的，先从母猪说起，美国的母猪相对于国内母猪来说，由于养殖的专业化程度较高，养殖环境相对好，这就造成了美国母猪的病害较少，比如猪瘟，口蹄疫等。在母猪的病害防疫方面就可以省下一笔，接着就是美国母猪的产仔率上也是相对于国内母猪也是高出不少的，美国母猪平均每年的产仔为18头，而国内母猪则为12头，在保有母猪数量相等的情况下，美国猪就已经占有了优势，这就又是节省成本的一个方面。
那么我们再来说下仔猪的情况，和母猪一样，仔猪由于养殖环境较好，病害方面同样是占有优势地位的，加上他们的管理水平比较高，美国的小猪在出生后21天就可以断奶，一方面断奶之后将使用饲料，将会提前进入仔猪的快速成长期。而母猪繁育期相对来说也是在延长的，平均一头美国母猪每年可以繁育2.2-2.3代仔猪，而对于国内母猪只有2.1-2.3代的产仔水平就又拿到了优势。之后的美国猪在饲啊料方面也是具有绝对的优势的，美国农产品的价格相对于国内来说是便宜的多了，美国的大机械农业造就了美国玉米等饲料作物的绝对优势。
靠着先进的管理系统，大规模的养殖必然相对国内散户具有绝对优势，安全，廉价的美国猪登陆中国大陆，必然将对国内的猪肉产生冲击。不过也不用太过于担心，毕竟国际市场上没有那么多的美国猪来压垮中国猪肉，日韩等稳定的国际猪肉占据了相当大的份额。再加上漂洋过海，进口来的冷冻猪肉口感相对是差点的，加上运输费用，价格也自然会太高一点。进口来的美国猪肉相当大的部分进入了肉类加工厂，而不是国内居民的餐桌，所以是可以放心的，虽有冲击，但不至于重构国内猪肉的市场份额。
