稷山板枣生产系统位于稷山县城郊5万亩板枣观光园内,主要分布在稷峰镇和化峪镇的16个村。该生产系统由生产文化、饮食文化、枣馍文化、古树文化、民风民俗文化等组成,是稷山板枣产业文化的链式体现,在中国枣文化中占有重要地位。
据了解,稷山板枣生产系统是在干旱的土地上种植板枣树,林下间作小麦、蔬菜等作物而形成的“板枣树——林下作物”的复合经营模式,构成了独特的水源涵养、水土保持、防风固沙的旱地利用系统。为推进该项遗产的申报工作,稷山县按照有关法律法规并结合当地实际出台了《稷山板枣传统生产与文化系统管理办法》,同时,县里每年举办“板枣科技文化活动周”,传承农耕文化,大力发展休闲观光农业,从根本上保障农民增收和重要农业文化遗产的价值延续。