享受田园生活
采摘
2017年中央一号文件指出：“农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾，突出表现为现阶段供过于求和供给不足并存，矛盾的主要方面在于供给侧”。如何有效推进农业供给侧改革，为加快培育农业农村发展注入新动能？这也成为各级政府关注的热点工作。
地处西北的省会城市兰州，如何抢抓机遇，在农业发展中大有作为，形成自己的产业优势？近年来，我市将大力发展现代农业为抓手，推进农业供给侧结构性改革，全市大力拓展农业功能，推动农业一二三产深度融合、都市与农业融合、生产生活与生态融合，实现农业经济持续健康发展。
7月3日，记者从我市统计部门拿到的一组数据显示：截止去年底，我市共有20个休闲农庄和10个休闲农业园区开工建设，重点扶持发展了以甘肃中渭、明德庄园、鑫源太空农庄、甘肃首石、榆兴生态农庄、康瑞千亩高效农业、榆中县农业示范园、永登富源开心农场、榆中三角城千亩现代都市农业体验园、中川牡丹园等10个为代表的，集设施农业、休闲观光、创意开发、科研育种等于一体的高效农业园区，不断提升规模和档次，着力打造形成一批服务质量好、经济效益佳、科技含量高、文化内涵丰富的休闲、创意农业示范园区，全市休闲农业发展带来蓬勃生机、“钱途”光明。
1、休闲旅游+种养殖农户尝到甜头
连续多日的高温天气，让城市里的居民更向往清凉的避暑方式。7月2日，家住雁滩的刘海泉先生带着家人，驱车前往安宁区安宁堡仁寿山下的一处桃园中过周末。在茂盛的枣树下、桃林旁，一家人吃农家饭，好不惬意。更让刘先生的女儿欣喜的是，这处农家乐还提供有拔萝卜、摘油菜、喂兔子、捉溜达鸡等多种颇有田园趣味的休闲服务。客人自己在地头拔的萝卜，现场就可以加工成凉菜浆水萝卜，也可以做成美味的萝卜面片，还可以选择带回家慢慢品尝。
“和在菜市场上卖的价格比，客人们自己在地里采的萝卜、油菜价格高多了，一斤能卖到5元钱左右，可来的客人都很喜欢。”经营该农家乐的朱老板笑呵呵地告诉记者，他的园子今年光在种植采摘和养殖两项上的“额外”收益，预计就有两万多。加上农家乐的餐饮服务收益，收入能达到20万元左右。而这个规模，在周边农家乐经营中并不算最为成功的，更无法和已形成大型规模的采摘园、山庄等相比。
赏花、乘凉、摘果、钓鱼、品农家饭……近年来，随着我市休闲旅游农业的大力发展，城郊地区一些有特色的种植园，迅速成为都市人不同季节的休闲度假首选目的地。
“我市已经形成了一批创意品牌农产品，打造了一批有特色的农业节会，建成多个休闲旅游观光农业园区，农产产业化发展有了喜人的势头，值得关注。”在经过数日的实地走访调查、收集资料和数据分析之后，市统计部门农业经济统计处负责人向记者介绍说。
2、各具特色兰州有了“八大园”
值得关注的是，我市已建成一批休闲旅游观光农业园区，延伸了农业产业链。依托特色农产品、农业科技示范园、农村生活方式、田园风光和自然景观、古镇风貌、农俗风情、传统农耕文化等，建设了一批休闲观光园、采摘体验园区，把延伸农业产业链与体会农业生产、体味乡村风情、体验农耕文化、走近农家生活等丰富农业内涵的活动有机地结合在一起，促进了休闲观光农业迅速兴起，呈现出蓬勃发展之势，逐步发展出了城市郊区型、景区周边型、基地兼容型、民俗节庆型等几种模式，初步形成了各有特色的休闲农业“八大园”：安宁桃园、什川梨园、苦水玫瑰观光园、榆中采摘农业示范园区、红古设施农业观光和垂钓园区、南北两山、石头坪、青城古镇等各具特色的休闲农业区。发展休闲农业园区、休闲农庄等各类休闲农业经营主体，既满足了居民休闲需求，让游人回归了自然、享受了农乐、了解了种养知识，又促进了农业持续发展。
同时，我市以规模农产品和特有的农业资源为载体，旅游搭台，经济唱戏，大力宣传特色产品，打造农业品牌，逐年举办桃花会、玫瑰节、梨花会、高原夏菜推介会、赛瓜会、百合嘉年华、红枣节、青城古镇旅游文化节等农事节庆、节会活动，有力地宣传了特色农产品，品牌知名度大幅提升，还推动了农产品与文化、旅游等产业的融合，带动了节会经济发展。此外，在继承发展兰州刻葫芦、兰州软儿梨、酒枣等创意农产品的基础上，我市以区位优势打造出了全国知名的兰州高原夏菜，以挖掘资源推出了兰州富硒农产品，以开发多功能开发出百合、玫瑰饮品、酒类、化妆品等创意农产品，以改变种养模式发展设施早熟瓜果、生态散养鸡，以创新产品发展特菜、薄皮核桃、野山猪等，以调整产业结构发展旱作农业、北山中药材等，以“三品一标”认证发展“兰州百合”、“苦水玫瑰”、“甘草羊”、皋兰软儿梨、皋兰和尚头小麦等一批地理标志、无公害绿色农产品，形成了一批创意品牌农产品，发展140多万亩生产基地，促进了农业的快速发展。
3、2020年全市将建成20个休闲农庄
农业供给侧结构性改革，实质上就是通过各项改革措施，从农业生产的一端入手，来实现农业结构的调整和优化，使供给质量和供给体系更好的适应需求结构的变化。
“从采摘园、观光园、垂钓园等一大批休闲农业经济的市场发展现状来看，群众对休闲农业有着非常旺盛的消费需求，这就需要农业生产这一端快速调整，早日摆脱单一种养殖经营的老路子，不断探索休闲旅游农业的发展新思路，用更贴心的服务赢得市场的认可”市统计部门农业经济统计处负责人表示。
据悉，我市计划到2020年，在全市建成10个休闲农业园和20个休闲农庄。初步形成“五大创意经济板块”和“六大创意农业产业带”。特别是打造创意农业产业带，形成各具特色的创意农业区。根据区域特色打造黄河农情休闲、兰州新区现代生态农业、榆中川区采摘体验农业、湟水河川多功能农业、庄浪河川玫瑰及养殖观光体验和皋兰大沙沟农庄物流等六大创意农业产业带，形成各具特色的创意农业发展区域。
打造品牌创意农产品，形成创意农产品经济板块。引导合作社、加工企业等新型经营主体将农产品与文化、艺术、科技、食用创意结合，设计开发新型农产品，培育发展创意农产品品牌，着力开发特色健康型，艺术创意型，加工创新型等农产品；进一步丰富高原夏菜、富硒农产品、泥湾甜瓜、青城西瓜、北山中药材、七山羊、甘草羊等特色品牌内涵，全力打造一批知名农产品品牌。
打造休闲观光创意园区，形成体验休闲经济板块。利用农村的生产、生活、生态资源，联系旅游、服务等资源，打造集体验、休闲、观光、娱乐、餐饮、创意、文化、科技、培训等多种元素为一体的观光农业园区，着力打造农耕体验园、休闲观光园、创意农业主题公园、综合性大型创意园区等特色农业园区。
同时，加大创意农产品生产模式，形成农庄经济板块。推动土地流转，发展适度规模的家庭农场，依托菜地、果园、养殖场等，通过科技创意和经营创意，培育前店餐饮、后园观赏参与休闲娱乐的休闲农庄，发展开心农场，培育打造“农庄经济”板块。全力发展特色种养型、新型生产模式型和租赁型等各种特色的新型农庄。此外，还将创新农产品营销模式，形成产业链创意经济板块。充分借鉴和应用现代营销模式、销售平台和销售技术，拓宽农产品销售渠道，发展多种形式的营销形式。稳步发展形成农产品配送营销和农产品电商销售模式，配套完善集生产、展示、交易、物流为一体的农产品市场。
不断做大农业节会和品牌，形成农业节庆经济板块。结合特色农畜产品、古镇等资源，通过“农业搭台、文化表演、经济唱戏”，设计举办农业节会活动，将展示式、体验式和消费式经济形式结合进行创意，拓展吃住、玩赏、休闲、娱乐功能，形成各具特色的农业节会。
