云南拥有良好的生态环境和自然禀赋,云茶、云菜、云菌、云花、云油、云南咖啡等一系列“云”字号高原生态绿色农产品,成为“金字招牌”。近年来,云南始终把打造高原特色农业品牌,加快发展云南高原特色农业作为全省的经济工作重点,打“高原牌”、走“特色路”,全力打响丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香“四张名片”,打造出“云系”、滇牌农产品等在全国乃至世界有影响力的高原特色战略品牌,全面提升云南农业的综合效益。
陈豪说,在今后的工作中,云南做大做强高原特色农业,“调结构”首当其冲,要把市场需求作为导航灯,在特色上做文章、在优质上下功夫,因地制宜念好“山字经”、唱好“林草戏”、打好“果蔬牌”,形成结构更加合理、保障更加有力的农产品供给体系。其次要“育主体”,培育一批农业龙头“小巨人”,引进一些“强龙”助力优势产业发展,加强农民合作社规范化建设,扶持规模适度的家庭农场,加快培育新型农民,让各类新型经营主体在市场竞争中长大。
陈豪表示,此外还要“强加工”,主攻优势特色农产品加工转型升级,加快发展食品加工业,开发云南“原字号”“老字号”特色食品,提高农产品附加值;并大力“树品牌”,开展农业品牌塑造培育、推介营销和社会宣传,叫响“云系”“滇品”整体品牌,鼓励企业以工匠精神打造优质产品品牌,让更多的云品销往全国各地、走出国门。
陈豪最后说,我们还要在“拓市场”上下功夫,发挥花卉、咖啡、茶叶交易中心作用,加快建设以电子商务为重点的云南农产品物流体系,通过线上线下互动、场内场外共推,形成“爱吃云南菜、爱喝云南茶、爱赏云南花、爱尝云南果”的消费时尚。同时严把食品安全关,狠抓从“种子”到“盘子”的全产业链标准化生产和监管,提升农产品质量安全追溯能力,确保云南农产品始终成为安全放心优质的代名词。