一、优质浆果腌渍椒——羊角红一号:属中早熟品种,皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适中。果长17cm左右,果肩宽2cm,单果重20克左右,亩栽培4000株左右,一般亩产四五千斤,最高亩产6000斤以上。适合剁椒、制酱、腌渍等深加工,也可鲜椒市场销售,是中国辣椒之乡——河北省鸡泽县辣椒加工企业最喜欢收购的品种。
2016年10月9日《人民日报》在新农村版刊登了《河北鸡泽辣椒产业让生活更红火》一文,文章说:“有辣椒之乡称号的河北鸡泽县近年来以创新推动辣椒产业发展,农民的日子越来越红火。鸡泽辣椒产业产值23.5亿元,目前全县有辣椒加工企业130家,年加工鲜椒约60万吨,产品涵盖油辣椒、剁辣椒、辣椒酱等五大系列200余个品种”。就目前鸡泽辣椒的声誉、规模、加工销售能力及发展情况来看,在鸡泽县周边区域,适当发展鸡泽羊角椒种植,销路没有问题。如果您距离鸡泽较远,当地附近有加工剁椒、椒酱等辣椒加工企业或当地百姓有喜辣习性及有鲜食市场,也可适当种植鸡泽羊角椒。
二、干鲜两用型单生朝天椒——映山红:本品种是中早熟一代杂交种,从韩国引进,单生果实朝上,植株茂盛,分枝多,座果力强,适应性广。果长9厘米左右,果径1厘米左右,椒形美观,味香辣,抗病性强,青果深绿,红果鲜红,商品价值高,亩产藓椒4000斤,干椒1000斤左右,易干制、不皱皮等优点深受椒农喜爱。
2016年,在中国辣椒之乡河北省鸡泽县28个朝天椒品种对比试验中,映山红的株型、椒形、抗病性、丰产性等均居首位,综合排名第一。辣椒节期间,上万人观看了辣椒品种试验园区,无不对映山红拍手叫好。经河南、广西、贵州、四川、湖南、陕西及新疆等全国数十个区域试种均表现良好,目前,单生朝天椒映山红,已成为干鲜两用型最理想的朝天椒新秀。
朝天椒全国种植区域广阔,用量极大,干制后全年可以销售,尤其是近年出现的干鲜两用型单生朝天椒,深受种植户及消费者青睐,收购市场及收购商贩居多,种植效益较高,所以,种植了朝天椒只要随行就市的卖还是非常容易出手的。
三、改良型辣丰三号:该品种属中熟长线椒品种。植株生长势较强,株型好,分枝多,叶片小,果顺直,长22厘米左右,果宽约1.5厘米。青果深绿,熟果鲜红亮丽,硬度好,耐储运,单果重22克左右,味香辣,综合抗性强,一般亩产6000斤,适合藓椒上市或酱制加工。目前,线椒品种很多,改良型辣丰三号可以称得上线椒品系中标志性品种。
四、高产螺丝椒——同乐23188:一代杂交螺丝椒,极早熟,始花节位10节左右,果长26-28cm,宽3-4cm,单果重60-120g左右,果皮绿色,辣味浓,肉厚质佳,耐运输,耐低温,抗高温,抗病。节间短,挂果多,膨果快,连续结果能力强,产量高,栽培适当亩产6700公斤以上,是目前螺丝椒中的王牌品种。
五、亩产超万斤的牛角椒——超前大椒:该品种由国外亲本精选杂交而成,保持其中早熟、果大,高抗病毒,座果极强外,产量更高,商品性更好,耐热、高产,粗长牛角型,颜色浅绿,果皮光滑肉厚,耐运输,连续座果能力强。果长18-23cm,单果重150-200g,亩产7000公斤以上,是春秋栽培藓椒上市最理想品种。
六、大果型甜椒——瑞特:该品种是国外大甜椒作父本,一代杂交种。中熟,果实绿色,方灯笼形,单果重300克左右,大果可达400克以上,亩产量7000公斤以上。连续坐果能力强,膨果快,果实上下整齐。商品性超群,产量极高。适宜春秋保护地和露地栽培,秋延保护地栽培表现更佳。是目前甜椒种最优质品种。
七、高产黄线椒——皇帝:中早熟,长势强,株型紧凑,果实长线形,果色金黄色,光泽度好,抗病毒病和疫病。果长20厘米左右,果径1.6厘米,单果重20克左右,亩产可达3500公斤,果实光滑顺直,首尾匀称,辣味浓香,品质优,硬度好,耐储运,货架期长,适合鲜食及加工,属珍稀品种,卖价高,素有黄金条之称。
以上七个品种为2017年首推品种,适应性强,全国大部分地区均可种植,即可露地种植,也可大棚栽培,青椒时即可采摘上市,红椒时也可以销售,有的品种还可以制作辣椒干,望能选择试种