“美丽乡村建设不能只在建筑风貌和环境整治上做文章，关键是发展产业经济，形成活力。”在29日举行的2016广东（顺德）美丽乡村建设与休闲农业发展高峰论坛上，广东省社会科学院旅游研究所总规划师、国内著名旅游规划专家陈南江认为，发展休闲农业与乡村旅游可以让各地美丽乡村建设再上一个档次。
作为华南首个农业嘉年华（2016顺德农业嘉年华）闭幕式上的重头戏，本次论坛由顺德区农业局指导，南方报业传媒集团和顺德区农业促进联合会主办，南方日报和南方农村报联合承办。论坛聚焦美丽乡村建设与休闲农业发展规划，探讨乡村建设发展新理念以及休闲农业发展趋势、规划创新与实践，不仅吸引省内农业龙头企业、农场主来取经，甚至有甘肃、云南等地的休闲农业经营者也慕名前来，他们与来自全国各地休闲农业、乡村旅游、美丽乡村建设相关学者，共同探讨美丽乡村建设与休闲农业创新发展。
美丽乡村建设可用休闲农业“铺路”
近年来，休闲农业品牌建设呈现出“百花齐放”的良好态势，目前仅农业部就创建了149个全国休闲农业与乡村旅游示范县、386个示范点，推介了140个中国最美休闲乡村，247个中国美丽田园和1万余件创意精品。其中广东休闲农业发展自2014年农业部开展美丽休闲乡村推介以来，共有信宜市八坊村、汕头市潮南区东华村等10个村入选中国美丽休闲乡村，今年广东韶关市翁源县和梅州市平远县还获评2016年全国休闲农业与乡村旅游示范县。
作为中国经济“第一省”的广东，如何将美丽乡村建设与休闲农业发展进行结合，为全省乃至全国探路，成为本次论坛专家讨论焦点。
“新农村建设不能只在建筑风貌和环境整治上做文章，关键是发展产业经济，形成活力。”陈南江在论坛上表示，乡村旅游的两大核心分别是休闲氛围和文化魅力，要重点开发地方建筑、地方曲艺、地方饮食、民俗节庆、历史渊源、民间工艺等地方文化资源，因地制宜采取博物馆、主题园、风情村（镇）和街区、表演、嫁接、节庆、串联等多种文化旅游开发方式，使得乡村旅游发展成为“慢生活”的空间，集休闲、度假、教育、疗养、运动于一身。
对于陈江南的看法，北京农学院都市农业研究所所长、农业部休闲农业评审专家史亚军用北京市干峪沟村变化做了补充。“以前干峪沟村是一个被人遗忘的落后乡村，但是现在搞了休闲农业，不仅村民脱贫致富，还被北京市旅游集团控股，开始上市经营，并推出了湖畔寒舍等五个旅游产品。”
史亚军指出，未来休闲农业向乡村旅游跃升，农家乐向民宿升级，休闲乡村向特色小镇转变，呈现农田景区化、果园公园化、菜田花园化、园区休闲化、农林景观一体化。
顺德休闲农业赴境外掘金
“我是第一次来顺德，查了资料后发现顺德人均收入超过1.5万美元，而且连续多年是全国百强县之首。在这个土地资源非常稀缺的地方，休闲农业该如何发展？”台湾休闲农业学会原理事长、中华两岸农业交流发展协会理事长段兆麟表示，他近年来在北京等地进行乡村旅游规划评审，特别在接触过昆山、顺德等经济发达的区域后，发现这些地方更渴望休闲农业和乡村旅游。
“现代化发展到一定阶段，市民就会开始对标过往，即特别珍惜以前生活。”段兆麟说，休闲农业发展理念是以体验经济为主，体验经济必须要设定一些活动，必须要了解资源和特性。
如今一批有眼光的顺德企业开始发展休闲经济，并把生意做到境外，寻找盈利空间。宝苞农场作为此次广东休闲农业与乡村旅游发展联盟发起单位之一，目前在佛山市三水区占地8000亩，这个农场以农耕体验为特色，是集亲子娱乐、生态旅游、户外拓展、高尔夫练习、野炊烧烤、湿地景观和商业服务等多功能于一体的综合服务区。令人意外的是，宝苞农场母公司是以物流业见长的广东国通物流城有限公司（公司总部位于顺德陈村）。
“现在我们完成项目一期工程，今年国庆黄金周运营情况不错。目前是通过与旅行社合作，给周边城市学生带来体验式旅游。”广东国通物流城有限公司副总经理张伟透露，宝苞农场是公司向休闲农业进军重要标志。
与广东国通物流城有限公司小试牛刀不同，从顺德伦教做乡村体验式旅游发家的长鹿农庄，已经不满足作顺德首个国家级5A旅游景点。
广州长鹿环保度假农庄有限公司总经办主任谢广磊表示，2015年7月该公司与湖南郴州永兴县签约，该县将有15万亩的土地纳入长鹿农庄开发序列，而为了找到合适的开发区域，公司花费了十年时间。“这个项目第一期投资是110亿，用三年的时间，建六个旅游景区和六个主题酒店，第一期工程预计年接待能力是一千万人次，提供上万个就业岗位，年创收是1.8亿以上。”
顺德用“金贵”土地办农业嘉年华盛宴
休闲农业、乡村旅游需要较多的土地，对于中国制造业强区的顺德，农耕土地仅存125平方公里。作为国家现代农业示范区的顺德，萦绕着独具特色的“基塘农业、岭南水乡”风情，正全力打造8个超千亩的现代农业产业园，这些综合性园区以特色农业产业为基础，将农业生产、农业生活、生态环境三者合为一体进行旅游休闲开发，形成集科普、生产、销售、加工、观赏、娱乐、度假等于一体，搭建起连接城市与农业的桥梁，成为顺德都市型休闲农业产业集群崛起新平台，也成为顺德2016农业嘉年华活动成功举办基础。
顺德区农业局副局长叶彩洁表示，乡村旅游和休闲农业在近年来，已成为传统农业顺应市场的特征创新转型的发展方向，是活化生产、流通、消费营销，充分整合社会资源的重要抓手。珠三角地区处于经济发展的前沿地区，有着庞大的消费市场，顺德2016农业嘉年华要展示出欢乐、贴近绿色、共享的核心价值，就需要各个机构、企业进行创新。
“嘉年华活动是1+1+N的模式，10月29日在陈村花卉世界，我们举办了为期两天的盛大活动，既有盛大而隆重的启动仪式，也有精品农业风采展等活动，活动吸引了数万的市民和朋友以及亲子家庭去参与。在接下来的一个月时间里面，各方充分调动自己手头资源，积极整合，打造了一批丰富多彩的体验活动。”叶彩洁指出，近一个月来，围绕顺德2016农业嘉年华举行了很多活动，其中通过媒体、企业多方合作，让小朋友走进了企业了解农副产品生产制作过程，感受农产品质量安全的重要性。
“在顺德2016农业嘉年华活动中，顺德区通过南方日报、南方农村报的传媒传播平台，对每一场活动进行全程报道，利用视频直播、微信、微博、官方订阅号，在珠江三角洲地区形成网络围观，让更多人感受顺德农业的精彩。”叶彩洁说。
