2016年10月9日《人民日报》在新农村版刊登了《河北鸡泽辣椒产业让生活更红火》一文,文章说:“有辣椒之乡称号的河北鸡泽县近年来以创新推动辣椒产业发展,农民的日子越来越红火。鸡泽辣椒产业产值23.5亿元,目前全县有辣椒加工企业130家,年加工鲜椒约60万吨,产品涵盖油辣椒、剁辣椒、辣椒酱等五大系列200余个品种。在销售上,全县通过‘互联网+’的方式,开通网络销售直通车,并通过创新创业孵化中心等渠道,建立了全国辣椒行业的多功能服务综合平台。”就目前鸡泽辣椒的声誉、规模、加工销售能力及发展情况来看,在鸡泽县周边区域,适当发展鸡泽羊角椒种植,销路没有问题。
鸡泽羊角椒的诸多特点及种植规模先后荣获“全国优质产品”、“中国辣椒之乡”、“中国特产名品”、“中国辣椒产业龙头县”、“河北省辣椒调味品之乡”等多项荣誉。据《鸡泽县志》记载,鸡泽辣椒在清朝时期,曾是御膳房不可缺少的主要调料。鸡泽辣椒的荣誉及品质名扬国内外,也使得其产品畅销全国,还出口数十个国家和地区。每到收获季节,各地客商纷纷到鸡泽采购辣椒。鸡泽虽常年种植辣椒8万亩,但远不能满足加工及外地客商的需求,绝大部分的辣椒需要从四五百公里内调运到鸡泽。因此,在鸡泽周边区域适当发展辣椒,不失为一种较好的调整种植结构方式,即可为种植户增加收入。如果您距离鸡泽较远,当地附近有加工剁椒、椒酱等辣椒加工企业及鲜辣椒销售市场,也可适当种植鸡泽羊角椒。
鸡泽羊角椒的当家品种是羊角红一号,该品种皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适中,中早熟。果长17厘米,果径2厘米,单果重20克左右,亩栽培4000株左右,一般亩产四五千斤,高产田可达6000斤以上。适合剁椒、制酱、腌渍等深加工,也可鲜椒市场销售,是中国辣椒之乡——河北省鸡泽县辣椒加工企业最喜欢收购的品种。
该品种适应性强,全国大部分地区均可种植,如想了解该品种更多信息,请百度“羊角红一号”。(邢银田 摄影报道)