本届农博会·花博会共设11个室内展馆，面积达5万多平方米，还有28万平方米的室外展园（花博园）；近1200家参展企业（其中台湾企业200多家，国外企业近80家）将展示展销农资产品、农林牧渔业产品及其加工品12000多种；来自韩国、日本、美国、荷兰等20多个国家和地区的2000多名客商、专家学者应邀参会。本届博览会主要有以下五个特点：
——突出“漳州味”，展示“名优特”。本届博览会以“水产品与质量安全”为主题，突出水产精品、特色花卉，内容更丰富，内涵更拓展。一是推介水产精深加工品。今年农博会·花博会设“漳州味”展区，通过展会把漳州先进的食品加工技术“展出来”，把优质安全的漳州食品“推出去”，进一步打响“中国食品名城”品牌。二是展示特色精品花卉。共有20多个专业门类的1500多个品种，近4000盆花卉集中展示。举办第六届中国（福建）花王赛，通过权威的“花王”评选拍卖，进一步提升参展花企的品牌影响力，推动花卉苗木的现场销售。
——关注农产品质量安全，推介漳州品质品牌农业。漳州现代农业特色明显，发展成效显著，2015年成为农业部第一批整市创建的国家现代农业示范区。本届博览会设专门展区，展示“漳州国家现代农业示范区”的新品种、新技术、新模式、新业态，推动现代农业的创新发展。一是突出农产品质量安全。二是突出农业“五新”。三是突出产业创新。同时，利用“物联网”技术，将展区和现代农业示范区核心基地进行链接，展示远程控制智能化管理新模式，推广智慧农业，提升农业效益。积极组织龙头企业、农民合作社、家庭农场、农产品电商企业参展，展示“一产接二连三”经营新业态，凸显农产品从田头到餐桌、从初级产品到终端消费的无缝对接。
——促进交流对接，推动漳州构建开放型经济新体制。今年5月，漳州市被国务院列为全国12个构建开放型经济新体制综合试点试验城市之一。漳州利用农博会·花博会平台，精心组织行业对接活动，邀请“一带一路”沿线国家和地区的知名企业参展参会，以展会促交流，推动该市构建开放型经济新体制。20多个国家和地区以及全国20多个省份的近2000人参会。二是促进产学研用协同创新。组织“漳州市食品产业转型升级对接交流活动暨中国食品名城·漳州高端研讨会”，中国食品发酵工业研究院全国食品发酵标准化中心主任郭新光、华南农大食品学院原副院长胡卓炎、中国食品工业协会罐藏食品委员会常务副主任华懋宗3位专家，分别就“食品标准”“果蔬加工”“罐藏食品”三大议题作专题演讲，并和企业进行交流探讨。三是深化对台对外交流。开辟2个专门区域凸显浓浓台湾味，台湾花卉展区引进台湾蝴蝶兰、兜兰、杂交兰等洋兰新品种进行展示推广，“台湾味”展区则组织49家台企带来乌龙茶、黄金果等台湾地道农特产品。同时，主动融入国家“一带一路”战略，设立“一带一路”展区，韩国、越南、马来西亚等17个沿线国家60多家企业，带来各国特色产品。四是推动招商引资。本届博览会更加注重展会实效，优选招商项目，金泰龙轻型汽车生产、海风装备制造基地工程、厦门联发金融小镇等38个总投资200亿元的大项目、好项目还将进行现场签约。
——突出企业主体，市场运作持续推进。今年，漳州市旅游投资集团公司首次接手展会运营，实行“会展+旅游”运作，年初举办郁金香花展，9月份举办国际车展，开发特色旅游商品，增加园区服务运营点，常态化运营有效推进。
——展示美丽乡村，打造“花样漳州”旅游品牌。推介十大最美乡村游，去年漳州市“乡村游”客流量达900多万人次。为进一步宣传漳州的“生态乡村游”线路，今年漳州新设“花样漳州·美丽乡村”展区，以“乡村让生活更美好”为主题，利用博览会平台宣传推介“漳州市十大最美乡村游”，将农业、旅游和新农村建设有机结合起来，展示漳州市农村的旅游产品、民俗风情、特色文化。
