昨日，超市仓库中的月饼开始被退回厂家。
中秋节过去了，不少商场超市货架上月饼好像一夜之间就消失了。没有卖出去的月饼去哪儿了？月饼厂家回收来的月饼又将如何处理？昨日，记者走访数家商场超市、月饼生产厂家，追踪节后月饼的去向。
白云区食药监相关人员称，月饼保质期只有45~60天，在保质期内，一般是销售端低价处理，如果销售不了，大多数就要退回厂家。“退回之后有两种去向，一是销毁，防止再次流入市场，二是拆掉包装打碎作为饲料销售给养殖场。”该人员称，节后月饼的回收并没有强制性规定，只是月饼厂家和销售商家自行定下的协议。
超市商铺
地点：天河公园北门超市
剩下不多 都退回厂家
中秋假期刚过，天河公园北门的礼加诚超市里，月饼已不见踪影。该卖场负责人姜先生告诉记者：“中秋节当天几乎都卖完了，广州酒家、莲香楼的月饼非常畅销。剩下的几盒我们退回了厂家。”
地点：罗冲围松南街蛋糕店
拆掉包装盒单个销售
昨日，在西亚兴安超市一旁的糕点店，也有月饼销售，价格是6元/个、8元/个。店员介绍，这些月饼是自己店生产的。“这些月饼原来都是盒装的，中秋一过，我们就把包装盒子拆掉了，当成散装月饼销售，如果按照原价平均每个月饼至少要20多元。”
地点：人民路一带
正在等厂家确认退货
记者来到了人民南路的一家小型超市，在冰箱里还摆着广州酒家6盒4只装和30盒2只装的冰皮月饼，在该超市仓库，记者也看到了一盒陶陶居的七星伴月。该店员告诉记者：“有一些月饼我们已经退了，冰皮月饼的退货需要等厂家确认，所以我们还在卖。”
生产厂家
广州酒家：
剩下两三千盒都内销了
广州酒家集团副总经理赵利平告诉记者，广州酒家生产的月饼每一盒都有一个条形码，有溯源机制，每天生产、销售了多少，运用大数据都可以进行分析，也会对第二天的生产数量进行估算。
赵利平还表示，每年中秋，市场上的广州酒家月饼都会出现缺货状况。最终市场上月饼剩货都不多，就算卖不出去，公司也会派给职工，企业几千名员工，一人一盒，两三千盒剩货很快就可以内销了。
