昨天，在位于王江泾镇廊下村的建平水产淡水养殖基地里，工人正在用新型饲料喂养鲈鱼。通过新型饲料替代传统的冰鲜鱼喂养方式，不仅可以保证鲈鱼的高产量，而且可以大大降低对鱼塘水质的污染，使鱼塘换水的频率从一周一次，变成半个月甚至一个月一次，从而降低鱼塘排水对周边河道水质的污染。
“渔业转型促治水”是秀洲区“五水共治”的重要内容之一。在王江泾镇内，不仅拥有国家级现代渔业特色园及长江四大家鱼原种场，而且是中国青鱼之乡，镇域范围内渔业养殖发达。今年初以来，该镇就先后开展了鲈鱼养殖饲料代替冰鲜鱼的试验和池塘内循环流水养鱼试验，加快渔业转型助力“五水共治”工作。
在开展试验的建平水产淡水养殖基地内，两个总面积为16亩的鱼塘，在经过前期清塘、消毒等工作后，引种了由中国水产科学研究院珠江水产研究所选育的“优鲈一号”新品种，该鲈鱼具有高背短尾、畸形率低、生长快、抗病力强等优点。除了引种的品种好之外，另一重要目标就是进行饲料喂养代替传统冰鲜鱼喂养的试验。
据王江泾镇农技服务中心工作人员莫志荣介绍，传统的鲈鱼养殖依靠的是高密度养殖、高强度投喂冰鲜鱼来获得高产量，大量投喂冰鲜鱼会导致养殖水体污染严重。特别是在高温季节，为了保证鱼塘水质，10天左右就要换一次水。而未经任何处理的养殖污水直接排入河道后，就会造成水体污染。“如果用饲料来代替冰鲜鱼，就可以改善水质并减少换水频率，只要半个月换一次，甚至一个月换一次水。”莫志荣说。
据了解，这个用饲料代替冰鲜鱼的试验，在嘉兴也属首次。据建平水产淡水养殖基地有关负责人介绍，用投喂饲料来代替冰鲜鱼之后，养殖密度、鱼塘水质的调解稳定和养殖鲈鱼的防病工作都要作出相应的调整。目前这款鲈鱼饲料需要专门的厂家特制，所以养殖成本会比用冰鲜鱼稍微高一点。如何在尽量减少对周边环境影响的前提下，提高鲈鱼产量，保证养殖户效益，达到经济效益与生态效益共赢，也是这次试验的主要目标。
除了鲈鱼养殖试验，接下来，王江泾镇还将进行一项池塘内循环流水养鱼试验。根据计划，该试验将选择在王江泾镇梅家荡，届时将在30亩的养殖区里建6个宽5米、长25米的养殖池，每个养殖池的一侧与养殖区相通，相连处各安装一台“增氧推水”装置。通过增氧、加速水流，就像给养殖池里的鱼装了一台跑步机，加大了鱼类的运动量。同时，急速的水流还可以把鱼的排泄物、残留的饲料等推向养殖池另一侧的集污区。经过沉淀之后，用吸污泵抽上岸。
与此同时，流经集污区的水会流入这些养殖池外围的循环区，循环区里可以养殖一些花鲢、白鲢等，这类“过滤性”鱼类还可以吃掉一部分排泄物和水里的浮游生物、浮游植物。再通过鱼塘水面种植竹叶菜等植物，来进一步减少水体中的氨氮含量。整个养殖区的水体是时刻在循环的，不但可以实现不同品种鱼类的高密度养殖，还可以达到养殖尾水的零排放。
