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    “中国牌”肉蛋奶何时占领市场

    放大字体  缩小字体 发布日期:2016-08-03    来源:科技日报    资讯整理:爱农网    

    “国外主要是企业和农场主在做良种选育工作,我们的企业太弱小了,没有这样的实力。”一位不愿具名的专家表示,近三十年来,在市场拉动下,我国羊育种方向由毛用为主逐步转向肉用为主,但囿于经费分散、项目没有延续性等原因,国内并没有选育出能与引进品种相提并论的肉羊品种。

    “育种这么多年没做好,可能是这个产业还没有形成规模。”中国农业大学肉牛研究中心主任孟庆翔说,横向比较,美国肉牛养殖的土地成本、饲料成本等方面都比国内低得多。这样一来,国内农民不挣钱,养殖企业也发愁,新的技术发展也会因此受到诸多的限制。

    育种突破是系统工程

    事实上,近年来,畜禽种业发展也取得了积极成效。通过引进消化吸收再创新,全国培育了135个畜禽新品种、配套系,国产高产蛋鸡的市场占有率在40%以上,打破了对引进品种的依赖。同时,建设了国家级保种场154个,保护区22个和基因库6个。

    此次颁布的《意见》中,提出了提升育种创新能力、完善育种评价机制、加快优良种畜推广、强化畜禽遗传资源保护、培育壮大龙头企业、加强种畜禽疫病净化等主要任务。

    “前几年我们的种源主要依赖进口,近几年,我们正往自主培育的方向发展。”张胜利说,目前奶牛全基因组选择在公牛的实际育种中应用了4年,选出了900多头公牛,“在基因组选择技术上,跟国外发展水平基本是同步的”。

    张胜利表示,奶牛的育种基础要求较高。加强奶牛种业,首先要进一步加强奶牛生产性能测定;其次,要加强自主培育公牛的能力,发展建立奶牛的核心育种场,建立核心群,形成自主培育种牛的能力。在技术方面,基因组选择、分子育种是未来育种发展的方向。

    在孟庆翔看来,有必要对育种的思路进行调整。“我认为,育种首先还是要以企业为主,其次我们应该借鉴国际上最为先进的育种技术,育种的路子要以引进、提高、改良为主。”孟庆翔提出。他还表示,在具体的技术层面,也应该有所调整。“以前我们一味强调胚胎移植、人工授精,这种技术思路也限制了我们育种的进程,但实际上,肉牛还是要通过本交,这样能减少很多成本。”

    谈及畜禽种业如何突围,文杰表示,“这是一个系统的工程。”“首先需要政府积极引导,政策上予以重视、帮助和支持。其次,育种本身需要有实力的大公司,需要大家形成共识,站得高一点,看得远一点。”

    (科技日报)
     
    (文/爱农网)
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