今天(22日)是我国农历二十四节气中的大暑。大暑是一年中最热的时节，农作物生长最快，同时各地旱、涝、风灾最为频繁，是抢收抢种，抗旱排涝等农业活动较为繁重的时节。大家都知道“热在三伏”。大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段，而且全国各地温差也不大，刚好同谚语：“冷在三九，热在中伏”相吻合。
俗话说：“早稻抢日，晚稻抢时”。大暑节气适时收获早稻，不仅可以减少后期风雨造成的危害，确保丰产丰收，而且可使双晚适时栽插，争取足够的生长期。因此，节气内要根据天气的变化，灵活安排农事活动。晴天多割，阴天多栽，在7月底以前栽完“双晚”，最迟不能迟过立秋。那么，大暑过后本市的气象情况如何呢?本市气象台首席预报员赵刚说：“从最新的气象资料来分析，受暖空气影响，又来到一个干、热的天气，大暑温度可以说达到极值，在副高控制之下呢，湿度也特别明显。特别提醒大家，防暑降温。”
“稻在田里热了笑，人在屋里热了跳。”大暑节气农作物生长最快，天津市农业局蔬菜技术推广站蔬菜种植专家王锐竹介绍说，在高温高湿的状态下，极容易发生一些高温高湿的病害。其中就有白菜的软腐病，软腐病会对大白菜、萝卜、甘蓝、菜花等作物造成伤寒。另外，夏季是多种作物害虫的活跃季节，在高温下施药防治更要特别注意个人防护，避免发生中毒事故。
“首先要根据习惯，选用一些青帮的类型或者是耐热抗病的品种。第二，要及时播种。这个病的发生与播种期的关系比较密切，所以一定要选择一个合适的播种时节。第三点是做好田间的管理，减少人为造成的一些伤口，再有浇水一定要均匀，避免造成生理性的伤口。第四点，在田间一旦发现病株一定要立即拔除，洞穴内撒一些石灰，全前喷一些滤层杀菌王、新制霉素四仙贝，每十天喷一次，连续防治两到三天。”
所谓“天生万物以养民”。大暑期间，人们应该多吃丝瓜、西兰花、茄子等应季蔬菜。大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累，出现食欲不振的现象。养生专家提醒大家，大暑前后还得注意饮食调整理，应当清淡多样化，多食营养丰富的果蔬和蛋白质，并适当食用姜、葱、蒜、醋，既能杀菌防病，又能健脾开胃。
