近日，走进平泉县台头山乡承德泰庚养殖场，看到一个奇特的现象：七、八头仔猪正撕扯着几棵干透了的玉米秸秆，眨眼之间，秸秆就被吃个精光。此情此景，不禁令人心生好奇。
“我们利用的是 “发酵床+玉米秸秆”的生态饲养技术，这种方法喂养出来的猪，具有抗病力强、成本低、肉质好口味佳、圈舍干净无污染等诸多优点。同时，发酵床生态养猪项目建设简单易行，效益也稳定。这种育猪模式，我相信，前景会越来越好。”
还没等发问，养殖场总经理李振海的一番话，解开了笔者心中的疑惑。
据了解，承德泰庚养殖场是平泉县首例落成的发酵床生态养猪基地，该项目位于何杖子村，占地60亩，初建猪舍20圈，堆料场、饲料加工厂、园区道路硬化，场地平整及水电进场等配套设施初具规模，目前已有220余头猪苗进场。
饲养员张师傅正在往猪舍里加料，听他介绍，他自己一个人负责场内350多头猪的饲养工作，猪的主要食物就是玉米秸秆，每头猪每天大约能吃掉1.5公斤左右的玉米秸秆，再辅以少量饲料和饮水，在出栏前两个月内逐渐加大饲料的投放量，达到快速增重、育肥的效果。
据悉，“发酵床+玉米秸秆”的饲养模式，使猪粪便、尿液快速转化为有机酸、蛋白质等营养物质，形成一闭合的循环经济链条，即秸秆(猪饲料)--粪便(酶分解)--有机肥(高新微生物发酵)--还田(用于经果林和大田作物)。该饲养模式无任何废弃物排放出猪场，达到“零排放”标准，从而减轻了环境的污染。同时用玉米秸秆喂猪，原料充足，价格低廉，实现了经济效益与生态环保效益的双赢。
