肉驴为草食动物，耐粗饲料，抗逆性强，易于饲养且饲料来源广，繁殖快，食量小，是非常适合农民朋友进行肉驴养殖的一项新兴冷门养殖产业，发展肉驴生产养殖，可作为绿色肉食品的一项来源发展，前途广阔，大有可为。肉驴全身都是宝;驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，近年来肉驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2009-2010年扶植发展顶目。未来养驴来有极大的市场发展空间，农民朋友完全可以看好肉驴养殖业这一特殊的养殖行业。
在一些不发达的乡镇，养驴依然是他们收入的主要来源。当地政府坚决拥护肉驴养殖户，成为重点发展的新兴产业，并支持建立养驴基地，以基地带动农户发展壮大养驴产业。形成发展规模化。在养殖观念上，农民发生了根本的转变。依靠科学养殖在肉驴交易市场上带来利润，这就调动了广大养殖户的积极性。政府除了加大宣传力度之外，必须提高养殖户科学饲养水平，因此科技培训也是走向良性循环发展肉驴业必不缺的路子。
