近日,记者走访节后市场,发现春节期间“水涨船高”的海鲜,目前售价已明显回落。而随着春节后渔民纷纷出海作业,“透骨鲜”的新春“第一网”海鲜也已经陆续抵达甬城并开始售卖。接下来,随着到货海鲜数量的增加,甬城海鲜价格将进一步恢复到平常水平。
海鲜:中高档水产品价格明显回落
八九两重的东海带鱼28元/斤,七八两重的鲳鱼65元/斤,红膏棱子蟹六七两重的120元/斤……这是昨天下午4点多,记者在江东张斌桥菜场打听到的价格。
市场上各种海鲜数量充足,售价已有明显回落。“拿鲜活红膏棱子蟹来说,春节前后半斤以上的要卖150元/斤,最高能卖到180元/斤,现在100元到120元就可以买到。”正在买菜的周师傅说,元宵节后蔬菜水产价格开始回落,鲳鱼、带鱼等中高档海鲜售价要比春节最高位时便宜了三四成。
宁波市水产批发市场大水产交易区相关负责人戎永敢说,严格来说,春节期间的海鲜价格上涨的主要是中高档水产品,特别是高档紧俏水产品。“从价格领涨情况来看,东海红膏棱子蟹涨得最高,春节价格是创下最近四五年的新高。另外,像鲳鱼这类宁波人爱吃的中高档海鲜因市场供应少,价格涨得高。但经济类水产品的价格比较平稳,有些水产品春节和平时一个样,甚至几年一个样。”戎永敢说。春节前后是一年中海鲜交易最旺时期,日成交量可达600多吨,由于节前采购量大,近期海鲜需求明显下降,日成交量为300多吨,而今年渔民从正月初八开始出海,随着渔船陆续回港,价格将回到正常水平。
根据市区八家菜市场(白沙、中心、甬港、宋诏桥、南苑、白鹤、孔浦、东裕)价格监测数据显示,与2月5日相比,2月24日八家菜市场多数水产品均价有不同程度的回落,其中小黄鱼、带鱼和鲳鱼价格降幅较大,分别为20.19%、15.08%和12.73%。
蔬菜:春节卖10多元一斤的蔬菜现在便宜一半“罗汉豆20元/斤,仔排35元/斤,蔬菜一律在12元以下。”说起年初一、初二的蔬菜价格,不少市民被奇高的蔬菜价格吓傻。不仅如此,猪肉价格“牛气冲天”,“生猪价格今年10元左右一斤,批发价不是最高,但零售价有些贵得离谱。”宁波一猪肉经营户说。
“往年春节家里自种的大白菜特别多,但今年因为很多菜都被冻坏了,不得不去菜场买。”来自慈溪的张小姐说,春节的蔬菜价格让老妈直喊“吃不起”。“今年的价格的确高,几乎所有的蔬菜都涨价,不仅春节前一周涨,节后也在高位维持了一周。”一位多年的蔬菜经营户表示,今年春节前前后后这段时间,蔬菜价格堪比肉价。“都是极寒惹的祸,春节前好多蔬菜进不到货,价格自然就高。”一蔬菜批发户说道。
不过,可喜的是,记者昨天走访发现,甬城蔬菜价格已回落。芹菜8元/斤、青菜5元/斤……这是昨天在菜市场了解到的蔬菜价格,曾经一度涨到36元/斤的雷笋已降到15元/斤,春节期间零售价在12元到16元的不少蔬菜,价格回落将近一半。
“相比去年,今年春节期间蔬菜的供应量和品种差别不大,而平均价格有所上升,估计涨了5%左右。”宁波蔬菜批发市场副总经理张富强说,春节后,他到福建、厦门等宁波蔬菜供应基地走访发现,当时蔬菜好多冻坏了,政府都在想办法补助菜农。而且,这样的情况同样发生在广东等地。张富强还说,“全国性的蔬菜都受影响,本地很多蔬菜也都冻坏了,因此,今年春节蔬菜价格是近五年来最贵的一年。”