近日，在重庆涪陵区南沱镇关东村2组，33岁的杨红正在大棚里忙碌着，虽然已是冬季，但大棚里一窝窝绿色植株下挂满了红彤彤的草莓，十分惹人怜爱。杨红告诉记者，他的草莓是在沙地上种植出来的，已上市一个月了。
偶然发现商机
“这两天忙坏了，也乐坏了！一天请了七八个工人来帮忙打理。”当天中午12点，虽然已经到了饭点，正在忙碌的杨红却舍不得放下手中的活。他告诉记者，看着长势喜人的草莓，自己就不觉得累。
杨红是涪陵区清溪镇人。“我之前在浙江工作，在外面待久了就想着回家创业，方便照顾家人。”杨红说，去年5月，他来到南沱镇关东村2组一山庄吃饭，学过草莓种植技术的他，偶然了解到此处有养殖黑猪的沙地，决定留下来进行沙地冬季草莓种植。
去年6月，杨红毅然将浙江的工作辞掉，来到南沱镇流传土地18亩，盖起40个大棚，从浙江引进草莓苗，将黑猪猪圈的沙地有机肥作为种植草莓的土壤，搞起了沙地草莓种植。
冬季种植成本高
看着翠绿的叶片映衬着鲜红的草莓，杨红满脸欢喜。他告诉记者，在浙江打工时就接触到沙地种植草莓，而选择在南沱镇种植草莓，主要看中了此处沙地中含有黑猪有机肥，正好实现了有机生态循环种植，种植出来的草莓是无公害绿色水果。
“冬季沙地种植的关键在于控温。”杨红介绍说，草莓的生长环境气温不能低于8度不能高于32度。所以，冬季种植草莓比顺应时节种植草莓成本要高三分之二，主要在于修建大棚的投资上。每个大棚修建时为了控制好温度都建有摇膜装置，同时地上铺薄膜保持温度，每两组草莓用一根水管来进行滴管保持湿度。
为了保证草莓的质量，杨红在每个大棚安装了蜜蜂箱，专门为草莓授粉，经蜜蜂授粉的草莓，绿色、环保，不但生长发育好，没有畸形果，而且鲜美红嫩，果肉多汁，增产效果十分明显。
游客采摘添乐趣
如今，草莓已成熟一个月了，杨红利用距离涪城较近和周边有农家乐的优势，采取多种措施，吸引城里的市民周末前来体验采摘乐趣。
现在，一到周末，就有不少家长带着孩子前来采摘草莓。杨红也借此机会，宣传自己种植的草莓不使用催红剂和生长素，是纯天然、无污染的绿色水果。想着年关将近，会有越来越多的人来采摘草莓，杨红的脸上露出开心的笑容。 （
