三亚:确保肉品质量安全
为推进病死畜禽无害化处理项目建设,从2013年开始,海南省三亚市将病死畜禽无害化处理经费列入年度财政预算。3年来,共安排资金400多万元,先后在吉阳区、育才生态区和崖州区建设3个病死畜禽无害化处理场,作为公益性设施投入使用,初步形成东、中、西3个病死畜禽无害化处理场的格局,建设面积共600平方米,包括病死畜禽尸体处理系统、污水收集处理系统、氧气输入系统等;购置装载机2台,用于病死畜禽尸体的装运和填埋。目前,该市正在海棠区、南新农场、育才生态区动工建设3个病死畜禽无害化处理场。今年还将在20个规模养殖场各建设一个150立方米的化制池,做到病死畜禽不出场、就地无害化处理。
2013年三亚市养殖环节共无害化处理病死猪4899头,按每头补贴80元,共拨付无害化处理经费39.19万元;屠宰环节无害化处理病死猪537头,按每头补贴880元,共计47.25万元;无害化处理禽类15863羽。2014年,养殖环节无害化处理病死猪5398头,发放补贴43.18万元;屠宰环节无害化处理病死猪525头,发放补贴46.2万元;无害化处理禽类1.53万羽,有效杜绝病死畜禽流入市场和餐桌,确保肉品质量安全。
天津:所有种畜禽场同步启动疫病净化
通过近一年的努力,天津市完成了种畜禽场本底调查,推动企业开展以“生物安全”为核心理念的畜牧生产和防疫管理模式改革。
探索出一套行之有效的净化准则。一是企业为主,部门引导。进一步强化企业主体责任落实和资金投入,政府在技术培训、疫病检测等方面给予大力支持,引导企业不断提升疫病防治水平;二是全面推进,由易到难。所有种畜禽场同步启动疫病净化,优先选择净化技术成熟的病种,带动提升综合净化水平;三是统一标准,分场施策。在统一的“技术路线、检测方法、检测标准、评估验收”标准下,所有种畜禽场一场一策,分头实施;四是强化监管,政策联动。进一步严格动物检疫和防疫监管,积极推行种畜禽场疫病净化和畜牧业扶持联动机制,通过“鼓励先进、带动后进”,最终实现“齐头并进”。
摸清种畜禽场主要动物疫病的净化底数。通过对所有种畜禽场开展本底调查,基本掌握了企业的基础条件、疫病防控、生产经营、引种、人员和生物安全管理等底数,为科学制定技术规范、验收标准、实施分场施策提供了支持。同时,通过开展企业生物安全风险分析和评估,为企业提出了合理化的生物安全体系改进措施建议。
制定一套科学严谨的工作规范和相关工作制度。在《鸡白痢净化规程(DB12/T060—2004)》《种猪场猪伪狂犬净化技术规范(DB12/T529—2014)》《种猪场猪瘟净化技术规范(DB12/T528—2014)》基础上,制定了《蓝耳病净化技术规范(试行)》《种鸡场高致病性禽流感净化技术规范(试行)》《种鸡场新城疫净化技术规范(试行)》《种禽场禽白血病净化技术规范(试行)》《种猪场主要疫病净化验收申报指南(试行)》等5种疫病的净化技术规范,并出台了《种畜禽场主要疫病净化工作评估管理办法》。
锻炼一支专业的动物疫病净化队伍。通过科技下乡、专家讲座、技术师资培训等形式,就疫病净化技术规程、防疫条件、生物安全管理、防疫政策法规等进行多方面、多层次培训,培训45家种畜禽场的150名技术负责人和技术骨干,有利提升了人员防疫能力,为疫病净化工作顺利实施提供了有利的技术保障。
创造良好的经济效益和社会效益。完成3家原种猪场、3家种猪场、6家种公猪站的病原学检测18501份、血清学检测5760份,淘汰种猪200余只,根据检测结果调整了企业免疫程序。前期试点种猪企业净化工作已经取得初步成效,种猪配种受胎率提高10%,产仔数提高1.1头/窝,病残淘汰率下降至2%以内,单只疫病防治成本节约100元左右。完成高致病性禽流感、新城疫的血清学检测3249份,开展鸡白痢净化检测10万羽,淘汰阳性鸡1000羽。
山东:重大动物疫病防控工作扎实有效
2015年,面对国内外复杂严峻的重大动物疫病防控形势,山东省各级各有关部门以贯彻落实国家和山东省动物疫病防治中长期规划为主线,密切配合,扎实工作,重大动物疫病防控工作取得了明显成效,
重大动物疫病防控工作扎实有效。及时组织制定了全省重大动物疫病强制免疫计划、主要动物疫病监测计划和流行病学调查方案,明确了全省兽医工作要点,扎实抓好各项防控措施的落实。狠抓强制免疫,今年全年累计使用高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病强制免疫疫苗12.14亿毫升(头份/羽份),免疫畜禽约12.08亿头(只)次,实现了畜禽“应免尽免、不留空档”。加强疫情监测预警,重点强化病原学检测,今年全省累计监测排查4万余个场点,涉及畜禽约3.7亿头(只),采集各类样品80.57余万份,其中,检测血清学样品69.32余万份、病原学样品11.25余万份,检测结果显示高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病(活疫苗)、猪瘟、口蹄疫、小反刍兽疫等重大动物疫病免疫抗体合格率均高于农业部群体免疫合格率70%的标准。对监测口蹄疫非结构蛋白抗体阳性样品,及时结合现场流调、临床观察、检测阳性畜病原学样品复检等措施排除疫情隐患。加强村级防疫员队伍建设,落实村级动物防疫员补助每人每年不少于1200元,委托山东畜牧兽医职业学院开展防疫技术培训班,全年累计举办约600多期,全省7万多名村级动物防疫员至少轮训一次。组织开展了全省防控工作督导检查、全面自查、重点抽查和全年考核,有效促进了各项防控措施的落实。在全国春防、秋防检查中,我省防控工作均得到了农业部的高度评价。
重大动物疫病预警预报平台建设不断完善。一是加强兽医实验室建设与管理,推进兽医实验室考核,强化实验室能力比对。目前,全省已有125个兽医实验室通过了兽医系统实验室考核,其中,胶东半岛无疫区内49个兽医实验室均具备了病原学监测能力。二是强化疫情监测。年初制定下发全省动物疫病监测和流行病学调查计划,采用主动监测与被动监测相结合、病原检测与抗体检测相结合、常规监测与定点监测相结合、专项调查与紧急调查相结合的方式,切实做好动物疫病监测和流行病学调查,突出做好流通环节、农村偏僻地区、饲养重点地区和畜禽交易市场的疫情监测,科学评价免疫效果,密切关注疫情动态。三是强化牲畜布病监测净化。制定下发了《山东省牲畜布鲁氏菌病防控技术指南》和《山东省牛羊布鲁氏菌病监测方案》,对全省所有种牛场、种羊场及部分规模养殖场进行了集中监测和现场流调,采集样品7440份。同时,积极组织实施规模化养殖场“动物疫病净化示范场”和“动物疫病净化创建场”评估工作,加快牲畜布病监测净化步伐。
重大动物疫病检疫监管工作不断加强。一是加强执法队伍建设,积极开展官方兽医资格确认,不断强化基层执法人员培训,定期组织开展检疫检验技能大比武,全面提升动物卫生监督执法队伍整体素质。二是加强检疫监督信息化管理,进一步规范动物检疫合格证明电子出证,全面推进“移动动检”试点,开发应用了胶东半岛无疫区兽医信息监管系统电子地图,提升了动物卫生监督信息化和痕迹化管理水平。三是强化动物卫生监督基础设施建设,推进动物公路卫生监督检查站标准化建设和规范化管理。截至目前,全省已投资5500余万元对全省71处检查站中的54处进行了标准化建设,对有效防堵动物疫情起到积极推进作用。四是实施了指定通道制度,制定实施了《山东省无规定动物疫病区外引(过境)易感动物和动物产品管理规定》,建设了5个专业动物隔离场,要求进入胶东半岛无疫区的动物及动物产品必须经指定通道进入,并实行严格的隔离检疫制度。