俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”，目前正是青萝卜收获和销售的季节，天津市北辰区大张庄镇下殷庄村鼎牛蔬菜基地种植的优质青萝卜喜获丰收，由于口感好一上市就受到欢迎，吸引了不少市民前来采摘。
“哎，你看这萝卜多大啊……”在下殷庄村鼎牛蔬菜种植基地设施大棚里，一垄垄水灵灵的青萝卜让人垂涎欲滴，市民张超带着家人正在采摘青萝卜，“水分特别大，挺好吃，没有那种艮辣味，就是像水果那种甘甜的味道，特别酥脆，比市场买的要甜，而且比较新鲜。”
这边市民忙着采摘品尝，体验拔萝卜的乐趣，那边农户们在地里忙着给提前预订的商户采收萝卜，看到销路这么好，农户们都十分高兴。农户马玉娟说：“每天都得拔个十箱八箱的，采摘、预定的人更多了，我们这萝卜好吃，甜、脆，颜色还好。”
据了解，由于今年多雾，萝卜的成熟期比去年晚了半个月，农户们通过加强田间管理、适当通风、补足光照等措施应对，不仅保证了萝卜的品质，也获得了丰收，六个棚的总产量达五万多斤。鼎牛蔬菜基地技术负责人李刚说，为了提高收入，蔬菜基地采取外销加农业采摘的方式，拓宽销售渠道。“不打任何药，这一季最少得浇四五水，不能让它糠，再加上农家肥，这萝卜品质不就上来了吗。”
据了解，鼎牛蔬菜种植基地总投资1200万元，建筑面积达77亩，全都为高标准二代节能温室。去年投入使用后，经过调整种植结构，不断丰富种植品种，目前已形成冬季萝卜、草莓，春季油桃，夏秋两季蔬菜的倒茬种植模式，让蔬菜基地发挥最大效能。
