根据《农业部关于开展2015年生鲜乳质量安全监测工作的通知》、《农业部办公厅关于开展2015年生鲜乳中菌落总数和部分理化指标监测工作的通知》及《黑龙江省畜牧兽医局关于做好2015年下半年国家生鲜乳质量安全监测工作的通知》精神,为更好地贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》,加强生鲜乳质量安全监管工作,提高生鲜乳质量安全水平,确保食品质量安全,按照全省统一安排,8月26—27日,黑龙江省乳品工业技术开发中心的赵旭东、张斌、夏行昊、孙钟宇四位质监员驱车深入到龙江县,对机械化榨乳站和生鲜乳运输车开展了质量安全抽样检测工作。龙江县奶业发展中心工作人员陪同检测。
这次在龙江县开展的生鲜乳质量安全抽样检测工作中,共抽检了一个批次的16个机械化榨乳站和5辆生鲜乳运输车,总计21个生鲜乳样品。样品取出后,一分为三,由奶站负责人和质检员当场在封条上签字、封存,1份留存,以备复检,另2份送检。将对这批生鲜乳样品开展“违禁添加物专项监测”、“《生乳》国标安全指标监测”、“婴幼儿配方奶粉奶源基地质量安全监测”和“菌落总数和部分理化指标监测”,并及时反馈检测结果,然后向社会公布。
这是龙江县2015年开展的第二次生鲜乳质量安全抽检工作。随着国家检测密度的不断加大,从源头上保证了生鲜乳质量安全,确保人民群众喝上放心奶,确保婴幼儿吃上安全、营养、优质的好奶粉。