一年一度的端午节即将来临。当端午小长假撞上了父亲节,城里人会有怎样的出游安排呢?“农家乐”想必是比较合适的选择。这两天,对于搞乡村旅游的农民朋友来说,确实是赚钱的大好机会。不过,中国乡村之声特约评论员刘敬亮提醒农民朋友,眼下的乡村旅游,红火与挑战并存。
刘敬亮:再过两天就到了端午小长假,由于今年父亲节刚好与端午节相遇,一些适合中老年人出游的旅游产品非常受欢迎,“登山祈福”、“自然山水”、“人文历史”等游玩主题最热门,有专家就预测,受假期长度的影响,加上天气越来越热,端午小长假旅游,多是以短线游为主,其中城市附近的农家乐、海边的渔家乐将会大受欢迎,游玩人数,将会有爆发性的增长,那么问题是,游客来了,咱们的农家乐渔家乐准备好了么?
有的人说了,嘿,那还需要准备啥呢?如果你这样想,那可就大错特错了。目前国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是:以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。可是因为起步较晚,我国的农家乐渔家乐,目前尚处于初期阶段,还存在一些问题,比如说盲目开发,缺少科学论证及合理规划,资源浪费严重,服务设施差,服务水平低,餐具卫生状况差等等。有些游客就说,开开心心来玩,结果吃的不好,住的不好,玩的没有特色,败兴而归。所以怎么玩出特色,让游客满意,还是需要认真的对待和解决。
那么农家乐渔家乐,怎么才能办出特色呢,我认为啊,最好的办法还是政府加以支持和引导。比如说地方政府对农家乐的发展应该做整体的规划,开发出不同类型、不同特色的农家乐,同一个区域,为避免同类农家乐产品的恶性竞争,可以限制特色雷同农家乐产品的规模,鼓励和引导农民开发不同特色的产品,提供差异化的农家乐产品;同时,旅游是个整体的活,只有吃的好、住的好,才能玩的好,所以要想将农家乐发展好,应该有一个行业的标准,用这个标准来规范农家乐的服务质量,来提高农家乐的整体卫生水平。总之,干净卫生方面,应该现代化规范化,游玩方面,应该农家化特色化,这样的农家乐渔家乐,才是游客真正需要的。