春节过后全国生猪均价为12.65元/公斤,与年前相比,猪价上涨了0.2-0.4元/公斤。在节日期间猪肉需求的支撑下,全国大部分地区年前下跌趋势逐渐变缓,黑龙江、广东等地部分地区猪价出现小幅上涨,全国猪价都将呈现弱势稳定和小幅上涨共存的局面,望养殖户做好饲养管理和疾病防治,适时出栏。
春节假期已过,我们养猪人也是时候从欢乐的节日气氛中走出,继续关注猪价走势。小编了解到,今日全国生猪均价为12.65元/公斤,与年前相比,猪价上涨了0.2-0.4元/公斤。在节日期间猪肉需求的支撑下,全国大部分地区年前下跌趋势逐渐变缓,黑龙江、浙江、四川、广东等地部分地区猪价出现小幅上涨。
春节期间猪价小幅上涨的原因,我们可以从供给和需求两个方面来分析。
一、需求。春节期间人们对于猪肉需求增多,且需求具有一定的持续性,一般在元宵节前猪肉需求量都比较大。虽然屠宰企业在节前已经大量备货,但我们可以发现,今年由于猪价低迷,屠宰企业备货量少于往年,且今年春节肉价比菜价低,消费者的猪肉购买量相对增加,因此,春节期间,猪肉需求仍存在一定水平的增加。
二、供给。一般来讲,养殖户会在春节前夕将适重猪源清空,节日期间及节后的一段时间内,生猪出栏量大幅减少。小编分析,这是黑龙江等部分地区猪价上涨的重要原因之一。另一方面,浙江、四川等局部高价区猪价年前因生猪调运受到冲击,而节日期间高速公路繁忙,生猪调运相对减少,因此外省猪源冲击的影响减弱,或促使当地猪价出现小幅上涨。
综上,我们不难发现,需求增加,供给相对减少,春节期间猪价小幅上涨也在情理之中。小编分析,当前猪价上涨明显地区主要是黑龙江、浙江、四川、广东等地,北京、河南、山西等局部地区猪价仍弱势维稳,预计在元宵节之前,全国猪价都将呈现弱势稳定和小幅上涨共存的局面,望养殖户做好饲养管理和疾病防治,适时出栏。