华亭县马峡镇大岭村有一对大学生兄弟“牛倌”,哥哥叫郭伟,弟弟叫高刘渭,两个帅气、精干的小伙子毕业后,为了心中的梦想,齐心协力办起了养牛场。
2012年7月,高刘渭大学毕业后,在山东青岛一家汽车公司谋得了一份月工资3000多元的工作,干了一年后,“不安分”的高刘渭总觉着工资再高也是给别人打工,自己的梦想是在生他养他的家乡。于是,他辞掉工作,回到家乡筑起“牛倌梦”。
“家里花那么多钱好不容易供个大学生,又跑回来养牛,能有啥出息呀?”看着高刘渭在家养牛,村里许多人都不理解。“但我相信只要踏实肯干,土里肯定能刨出个‘金娃娃’!”高刘渭坚信农村也有广阔的发展空间。
2013年秋季,高刘渭将自己搞养殖业的想法告诉了刚刚从大学毕业的哥哥郭伟,没想到兄弟俩一拍即合,做通了父母的工作,赢得了家里的支持。说干就干,他们当即拿出家里的所有积蓄,投资20多万元建起了养殖场。为了稳扎稳打,节约投资成本,刚开始他们在养殖场养了100只绵羊,去年春天已经全部出栏,赚了7万多。
捞到“第一桶金”,兄弟俩创业的信心更足了。去年5月份,兄弟俩通过多方借贷又投资50万元,扩建了养殖场地,引进了40头西门塔尔牛,建起了青贮饲料氨化池,收购存储饲料200多吨,给牛贮藏了一年的“营养餐”,养牛场的规模得到逐步扩大。
高刘渭还向笔者介绍,“玉米秸秆青贮饲料是牛最好、最有营养价值的‘美餐’,许多农民还没有认识到这一点,大多都依然按照传统养殖方式养牛,一来牛出栏周期长,二来肉质不够细腻结实。我正在逐步引导农户改变传统养殖模式,利用现代科技手段提高养牛效益。”
兄弟俩还打算引进适合本地养殖的优良品种,带领乡亲们尝试“基地+农户”的养殖模式,养殖场专门负责养殖基础母牛和技术指导,然后向农户投放牛仔,实行订单回收,带动更多农户参与养殖,
不断扩大养殖规模。同时,他还设想要建立自己的屠宰加工基地,延伸产业链,让牛肉身价倍增。