海口龙华区新坡镇田头村原本是个远近有名的贫困村，然而短短5年时间，田头村成了富裕的蔬菜生产专业村。这一喜人变化，是因为在政府支持下种上了空心菜。近日，尝到甜头的村里人，决心结合自己村庄的名字特点将帮助他们致富的空心菜命名为“甜头”空心菜，并准备注册商标。
《经济日报》记者在田头村的田地里看到，大片空心菜长势喜人，菜农喜笑颜开，“很快就能上市了。现在空心菜每把收购价三四元钱，而每把只要不到1元就保本了。”村民蔡夫贤告诉记者，由于土质适合，种植技术越来越娴熟，这里种植的空心菜口感很好，特别是柳叶、竹叶空心菜很有名、也有市场，每天都有七八家商车来田头抢购，产品主销海口，还远销到北京等城市。
“种空心菜很赚钱啊！”村民许学云正在空心菜地里耐心地清除长势差的菜叶子，这些长势良好的空心菜苗在她眼中就是金叶子，“一年可以收八造（蔬菜、粮食成熟一次称为‘一造’），价钱最好的时候一亩地一造能赚到六七千元钱！”
田头村的变化源于2010年，一场强台风过后，村民对未来生活的希望也被台风刮得七零八落。那时，村民什么作物都种一点，水稻、豆角、冬瓜、苦瓜……但产量都不高，也得不到收购商的青睐。村民大多住的是老房子，遇到台风或暴雨天难免漏雨，想盖新房却因囊中羞涩而一拖再拖。
台风过后，海口市政府根据新坡镇田头村的水质及土壤情况，向村里拨了1500斤空心菜菜种，帮助田头村恢复生产。村民蔡夫贤就是从那时开始种空心菜。“开始家里人都很担心，怕种出来卖不出去。”他说，以前种了各种蔬菜，经常因为无人收购而低价出售，带不来什么收益。几年前，由于拿不出学费，大儿子读到初中就辍学，打工帮父母赚钱供弟弟上学。没想到第一茬空心菜他家就收获近8000元。心里有底的老蔡马上又追加种植了一亩。因为品质好，外面的收购商都抢在成熟前来预订。全村人从此靠空心菜走上了致富路。这个村共有300余户村民，每年冬季种植空心菜600亩，占全村冬种瓜菜的60%。加上其他瓜菜，田头村每年种菜收入纯利润达280万元。如今，田头村80%以上的农户都盖了二三层的新平顶楼，被村民亲切地称为“空心菜小楼”。
目前海口市有关部门正在开始品牌申报。老蔡觉得这是田头村的又一次机遇，因为在政府支持下打出品牌后，田头村的“甜头菜”卖价会更好，产量会扩大，村里的收入会更高。
