今天上午“2014中国粮食与食品安全战略峰会”在北京举行。会上，中央财经领导小组办公室副主任韩俊表示，我们建议要落实好中美农业战略合作规划，务实推进在粮食安全、食品安全、农业可持续发展、农业科技、农产品市场和贸易等重点领域的合作。奥巴马总统这次到北京来，肯定要跟中国领导人谈这个问题。
【文字实录】
韩俊：最后我要强调两点，第一点是要克服我们资源短缺，缺年轻的劳动力和水，我们要实现农业的可持续发展，我们必须要依靠科技创新。
可以说中国高度重视生活技术，包括转基因技术在农业中的应用。我们的生物技术专利在全世界我们排在第四位，我们也高度重视信息技术在农业中的应用。我们余欣荣部长就是在中国大力推动互联网、物联网在农业应用的一位领导。
比如现在在阿里巴巴的网站上，淘宝网点卖农产品的网站有40万个。我们中国一个大枣在淘宝店里卖两亿美金。我们在加速发展农村的基础设施，加速宽带在农村普及。我们也在大力发展循环、生态、低碳农业。我们现在跟国外发达国家存在一个很大的差距是什么呢？农业企业在农业科技创新当中发挥的作用不强，所以说最近中国提出要鼓励企业成为技术创新的主体，也要成为农业技术创新的主体。我们是在不断地提高，但是和发达国家相比有很大差距。
中国农业可持续发展，我们制定政策基本立足点是统筹利用国际国内两种资源，两个市场。前面我讲过中国这么缺水和缺地，劳动力现在变的越来越短缺。我们完全立足于国内的资源，没有办法满足人民对不断增长的需求。所以说在全球化深入发展的大背景下，我们要实现农业的可持续发展，我们必须要深化和各个国家的贸易、投资、技术，各个领域的合作。美国是中国农业最重要的贸易伙伴，今年一至三季度我们从美国进口的农产品已经超过了飞机，排到第一位，第二位是飞机，第三位是汽车。
所以说我们建议要落实好中美农业战略合作规划，务实推进在粮食安全、食品安全、农业可持续发展、农业科技、农产品市场和贸易等重点领域的合作。奥巴马总统这次到北京来，肯定要跟中国领导人谈这个问题。
中国会继续加强同我们农业贸易伙伴的合作，我想强调一点，从长期来看，很多农产品需求会持续增长。但是贸易的增长不可能是一条直线，有些年份进的多，有些年份突然就少了也很正常。比如说我们今年从新西兰进口的农产品大幅度增加，我们要进口羊肉。我们从德国进口了一部分猪肉，德国已经成为我们猪肉进口最重要国家，美国排第二位。
比如今年我们从巴西进口的食糖170万吨，占我们70%以上。其他没有增长那么快也正常，另外一个是我们国内一些农产品的价格已经高于我们进口农产品征税以后的价格。我们把它叫做是天花板的价格，也就是说由于国外的产品很便宜。我们这两年有些产品进口很多很大，确实有些产品前两年也存在过渡进口问题。
比如说棉花和食糖，中国已经建立了世界上庞大的农产品库存。我们的棉花库存占到了全球库存的60%，我们食糖库存消费比58%，我们的油库存很大，粮食库存就更大了。中国的农业政策制定面临了一个问题，怎么能够慢慢的把库存降到一个合理的水平上？所以说我想传达的一个信息是什么呢？就是说对于贸易的增长我们很高兴。但是有时候贸易下来了我们不要过分悲观，前途是光明的。
我想中国农业的对外开放是坚定不移的，我们不可能走回头率，也不会走回头路，也没有回头路可走。
