山西省农业部门从生物防控入手，减少农药使用量，从源头和生产环节上提高农产品质量，让人们吃得放心、吃得安全，以此推进健康山西目标尽早实现。
临猗县苹果病虫绿色防控技术国家示范园是全国唯一的苹果病虫绿色防控技术示范基地，工作人员在病虫防治中大面积采用杀虫灯、性诱剂、黄板诱杀等绿色防控手段，果园内化学农药使用量比一般果园降低了20％，亩投入减少27元，新增效益近150元。
目前，全省共建成各种农作物病虫害绿色防控技术示范区212个，示范面积179万亩，辐射带动面积995万亩。全省农业植保部门推广的以"三诱"技术为核心的绿色防控技术，从源头到生产各环节在有效控制主要病虫害发生的过程中，尽量减少化学农药的使用量，全省农产品农药残留超标率逐年下降，由2002年的31.7％下降到2009年的3.1％，让人们吃得更放心、更安全。
