据有关专家估算，我国每年粮食的产后损失大概在10%左右，如果我们能通过有效的措施，降低生产、流通、加工等环节的产后损失到3%，那么全省就可以节约30亿斤的粮食，可供300万人一年的口粮消费。
昨天是第34个“世界粮食日”和全国第24届“爱惜粮食、节约粮食宣传周”，“家庭农业—供养世界关爱地球”、“节约一粒粮，我们在行动”作为“世界粮食日”和“爱粮节粮宣传周”活动的主题，唤起世界公众关注粮食问题，鼓励发展粮食生产。
今天，省粮食局、省农业厅、团省委等部门组织了纪念和宣传“世界粮食日”活动，呼吁大家增强爱粮节粮意识，反对粮食浪费。
记者从省粮食部门了解到：我省全年的粮食总产量在240亿斤左右，而全省一年的消费量大约在280亿斤左右，每年仍有需要从省外调入40亿斤左右的粮食。近年来，随着经济社会的发展和城镇化进程的加快，我省粮食产消缺口也在逐年增大。但是，粮食和食品损失浪费现象却十分严重。讲排场、比阔气等不良习惯造成的“舌尖上的消费”更是难以统计，粮食在生产、运输、储藏、加工销售等产后损失就达到10%左右。
省粮食局副局长张翔：“据有关专家估算，我国每年粮食的产后损失大概在10%左右，如果我们能通过有效的措施，降低生产、流通、加工等环节的产后损失到3%，那么全省就可以节约30亿斤的粮食，可供300万人一年的口粮消费。”
节约粮食不仅仅是爱惜粮食本身，也体现着对劳动和劳动者的尊重。让我们行动起来，增强全民爱粮、惜粮、节粮意识，逐步形成一个“节约粮食光荣、浪费粮食可耻、人人珍惜粮食、各行各业节约粮食”的社会风尚。
