株洲日报10月7日讯 一块块标准化农田、一处处现代农业设施、一个个蔬菜大棚……金秋时节，站在茶陵县广袤的田野上，农业现代化气息扑面而来。
如何让土地获得最大产出，获得更大效益？该县树立“大农业、大产业”的发展理念，跳出农业抓农业，用工业化思维谋划农业，推动传统农业不断向现代农业转型升级。
完善设施，农业“强身健体”
茶陵有耕地面积37万亩，是一个农业大县。过去，曾发展了“十大农业产业”，其中“茶陵三宝”（生姜、大蒜、白芷）种植面积近3万亩，成为当地农业产业的“龙头”。
但随着市场竞争日益激烈，传统的粗放经营不再适应，该县农业产业开始走起了下坡路。主导产业的消退，一时间，让茶陵这个农业大县陷入“产业空心期”。
茶陵农业产业往何处去？面对窘境，茶陵人开始寻找新突破口。
向现代农业转型升级！该县转变思路，因地制宜，在稳定“茶陵三宝”产业的基础上，将重点投向“一茶两叶”（油茶和烟叶、茶叶）、黄牛、生猪等种养殖产业。
现代农业，需要基础设施支撑。该县利用农业综合开发项目资金，通过招商引资等，大力完善农业产业基地的道路、水系等设施，使基地涝能排、旱能灌，耕整机等农业机械进出自如。
据统计，近年来，该县共投资2亿多元，建成农田水利工程1721处，项目涉及20个乡镇341个村，工程受益人口24.6万人。
创新思路，用工业理念发展农业
农业基础设施上去了，如何科学生产管理？
短短几年，该县便在严塘、高陇等乡镇发展了脐橙、烤烟、食用菌等生产基地，但缺少技术、销售难等问题接踵而至。
该县转变模式，规范流转程序，强化管理服务，以入股、联营、承包等形式，实行土地流转，引导经济能人组建各种专业协会组织，让农民“抱团”发展。采取“基地+协会+农户”的形式，推进农产品专业化生产，共享农业资源、技术服务、市场信息，使农民的小生产与千变万化的大市场对接，推动农业生产向专业化发展。
目前，该县已成立农民经济合作社、生猪养殖协会等专业组织80多个。鸿发食用菌农业专业合作社通过带动会员统一种植，统一技术，统一收购，产业迅速壮大，现已成功注册“界首姬菇”、“界首秀珍菇”等商标，申请了QS绿色食品安全认证，发展食用菌种植2000余亩，年销售收入达8000多万元。
运用工业化理念发展现代农业。该县在烟叶、茶叶、水果等产业中推行规范化种植。事先制订操作规程，从何时播种、何时移栽到何时施肥、施多少肥都非常详尽，农民“依葫芦画瓢”即可，规范且易行。农民反映，这样种植出来的“产品”产量高、质量有保障。
该县大力发展烟叶产业，通过制订规范化操作规程，推广应用平衡施肥和病虫害统防统治等新技术，亩均产量由130公斤增至145公斤。目前该县已发展烟叶烤烟面积3.68万亩，烟叶种植户达8000多户，成为全省的烟叶生产重点县。
茶陵是有名的“油茶大县”。该县通过培养油茶种植大户，新造良品油茶林10万亩。针对一些油茶林劣化的问题，组织人员垦复、松土、增肥等。如今全县油茶种植面积已达34万亩，100亩以上油茶大户83户，千亩以上种植大户10多户，年产茶球量逾1000吨。
目前，该县已在严塘、秩堂等乡镇发展脐橙种植基地1.53万亩，在界首、火田等乡镇发展烤烟生产基地3.68万亩，在秩堂、高陇等乡镇发展茶叶基地5900亩、年出栏黄牛2万多头……基本形成了粮油、黄牛、茶叶、油茶、水果等系列的现代农业生产格局，带动了优质稻、无公害蔬菜、高效水产和生态畜牧业等高效农业的发展。
加工增值，延伸农业产业链
产品“生产”出来了，如何卖个好价钱？
该县没有简单地卖原材料，而是在政策、项目、资金等方面大力扶持龙头企业。对慧科生态农业园、万利粮油等一批农业产业化龙头企业给予支持和引导，延长农业产业链，促进农产品转化增值。
依托油茶产业，该县引进了集油茶基地发展、茶油研发、加工、销售、茶皂素提取及附属产品深加工于一体的红星盛康油脂公司，并在该公司带动下，培育了2个大型油茶育苗基地，14个油茶种植达500亩以上的大户。通过建立“龙头带基地、基地连农户”的发展模式，该公司还将在茶陵发展高标准油茶示范林10万亩。该公司二期建成后，该县将形成集油菜种植、加工、销售、研发于一体的完整的油茶产业链。
目前，全县已发展农产品加工企业192个，其中粮食和经济作物加工企业23个，林产品加工企业145个，畜禽产品加工企业24个，从业人员700余人。
