受干旱天气持续的影响,由于玉米新作后期的价格和质量令人担忧。在玉米与小麦比价效应下,很多饲料及养殖企业目前已经着手把目光转向小麦型饲料,纷纷增加小麦采购量,寻求以小麦少量或者部分替代玉米。
今年6月至8月中旬,我国华北南部、黄淮西部及东北地区西南部降水减少三至八成。受干旱影响,今年玉米单产下降,质量或差于去年,估计全年玉米产量为2.17亿吨,比上年减产100万吨。
东北产区:由于受前期干旱天气影响,新粮容重偏低,质量亦稍显欠佳。目前市场对东北的辽宁等地新玉米减产共识较高,玉米市场将面临价格高、质量差、好粮难求的尴尬局面。华北产区:河南作为前期重旱省份,新季玉米产量受到一定影响已是必然。
受干旱天气持续的影响,由于玉米新作后期的价格和质量令人担忧。在玉米与小麦比价效应下,很多饲料及养殖企业目前已经着手把目光转向小麦型饲料,纷纷增加小麦采购量,寻求以小麦少量或者部分替代玉米。
近期主产区小麦收购价格有所抬头,与上月相比,普遍小麦每公斤上涨0.01~0.02元。从成本角度看,虽然小麦成本上升,截至9月10日,山东玉米、小麦平均价差为120~150元/吨,河北为50~80元/吨,河南为150~180元/吨。在当前的玉米、小麦价差下,小麦替代玉米仍然具有成本优势。
另外,小麦不仅是主要能量饲料,还是优秀的蛋白源饲料,小麦的蛋白质和氨基酸含量高(小麦13.5%,玉米8.7%),可以节省昂贵的增加蛋白质原料的费用;小麦的有效磷含量高(小麦0.21%,玉米0.1%),可以节省磷的使用量;按配成的成本核算,小麦型饲料具有强大的价格优势。