水产品类
2014年首季水产品产量同比降低1.3%,主要原因在于销往市场的养殖海虾因发生传染病而减少。今年前两个月产量仅有21,454吨,远低于上年同期的50,011吨,降幅达57.1%。海虾养殖业者对未来传染病趋势不具信心,故此无法扩大养殖。且2013年冬季气候较凉,且持续时间较长,不利于水产养殖。甚至有不少养殖业者借机修整、清洁养殖场,杀菌等。至于海产捕捞,1月泰国南部通过码头上岸的海产总重量为19,374.4吨,减少约222.31吨,降幅12.9%。主要因为邻国印度尼西亚加强了对管辖范围海区内捕捞活动的管理,导致泰国渔民捕捞量减少。且部份大型海鲜加工业者在印度尼西亚国内建立了工厂,也吸收了一部份捕捞的海产。淡水水产养殖则因生产加工正常,国内需求旺盛而逐步走高。
今年1月,出口量降低,但出口额上升的水产养殖产品主要是鱼及鱼肉深加工品,两者皆出现减少的产品则包括了墨鱼及深加工品、虾及深加工品等。其中虾及深加工品降幅最大,尽管各主要市场,如美国、欧洲及日本等市场的需求依然较高,但产量过低,且价格较高,导致出口减少。
2014年泰国农产品发展趋向
泰国农业经济办公室预计,2014年泰国农业经济同比增速约为2.3%至3.3%。因包括单季稻、制糖及工业用甘蔗、橡胶、棕榈及水果等主要农作物的产量有逐渐升高的迹象。同时,肉鸡、生猪、鸡蛋及原乳等畜牧产品的产量同样出现上升。遭受传染病的海虾养殖业在水产厅与民间机构合作解决疾病后,相信产量也会迅速恢复增长。除此以外,泰国主要农产品市场经济持续复苏,有助于泰国扩大农产品及农业加工产品的出口。第二季度农产品的产量依然不甚乐观,主要考虑到旱灾对农作物成长的影响。
预计全年农作物产量将增长2.5%至3.5%,畜牧产品产量增幅在1.5%至2.5%间,水产养殖产品成长率为0.5%至1.5%。
2014年趋向乐观的农产品
2014年走势良好的农产品包括肉鸡和榴櫣。据估计,肉鸡产量可达11.41亿只,较上年的11.04亿只增长3.35%。预计将随人口和国内外市场需求的增长而保持不断提高的态势,尤其是日本市场对泰国冷冻鸡的需求,使得泰国肉鸡价格在世界整体需求增长减缓的时候得以保持在较高价位。榴櫣可采摘面积估计在57.4万莱左右,较上年减少0.47%;总产量估计为60.6万吨,每莱产量约1.055吨,同比增幅分别为6.49%和7.00%。5月-6月间约27.21万吨榴櫣进入市场,占全年产量的44.89%。
2014年有待观察的农产品
此外需密切跟踪的农产品包括多季稻、饲料玉米、制糖及工业用甘蔗、棕榈、生猪及白对虾(White shrimp)。
多季稻因灌溉水源不足,种植面积和产量均会降低。出口市场仍有相当需求,且泰米价格较低,有助于提高出口量。预计出口量可能达到800万吨,同比增长20.30%。
饲料玉米因上年价格降低,农民可能改种其它作物。灌溉水源较充足,天气状况较好,每莱产量或将增加。
制糖及工业用甘蔗因政府鼓励种植,且收入高于饲料玉米、木薯等,促使种植户扩大种植。预计种植面积可达837万莱,同比扩大1.33%;产量约为1.03亿吨,同比提高2.88%。甘蔗及砂糖委员会规定国内砂糖销量为250万吨,出口量估计为880万吨,同比增长46.91%。
棕榈收成面积增加,整体每莱产量降低,南部莱产量略增。用于生质汽油的棕榈油增加,出口量因而减少。
生猪因售价上升,饲料价格下降,调动养殖户积极性,产量估计为1,328万头,升高1.61%。猪肉价格上升,出口量维持原来水平。
白对虾售价上升,养殖户积极性高,产量估计可达30万吨,同比提高约20.0%,但仍面临传染病风险。出口竞争激烈,预计出口量为25万吨,增幅18.48%。
2014年前景不佳的农产品
泰国主要出口产品橡胶则属于出口前景不佳的一类。预计全年产量在395万吨左右,增幅4.5%。出口量约为370万吨,略低于上年出口量,因泰国政府鼓励国内扩大使用。泰国橡胶价格高于印度尼西亚、马来西亚、越南等竞争对手,导致部份商家从上述国家进口;泰国橡胶价格还高于人造橡胶,同样也影响到橡胶出口。