湘江源头水，百叠岭上茶，大洞梨飘香。火红七月，到蓝山喝高山有机茶、品大洞香梨消暑已成为省内外游客主流选择。7月16日，湘江源形象大使12强走进百叠岭生态茶园和大洞万亩梨园，探访绿色农业基地，关注现代农业发展和农产品市场销售。
一壶清茶留客醉，余香满口莫辞归。在“山岭重叠、浮空如蓝”的百叠岭生态茶园，12位佳丽品尝了芳香四溢的百叠岭绿茶，并现场体验手工采茶的乐趣。三峰茶业有限责任公司总经理雷鹰介绍，百叠岭茶园品种以大叶苦茶为主，每枝茶采摘一芽一叶可制成百叠岭银毫，采摘一芽两叶能加工百叠岭银毫鳅，最早采茶季正月十五左右开采，一直持续到10月底。为保护茶叶品质，百叠岭生态茶园全部采用有机肥培肥，除蚊虫用粘虫板和频振式杀虫灯，实行人工除草。百叠岭南园和北园已发展茶园面积6000余亩，是目前湖南最大的100%自有高山有机茶基地。
春到蓝山赏花，夏到蓝山摘果。走进大洞万亩梨园，梨花节欢快热闹的歌声仿佛昨天还在耳畔萦绕，不觉今天梨园已是满园清香、累累硕果。湘江源形象大使选拔赛的12位佳丽游梨园、摘梨、品梨，对又香又甜的黄花梨赞不绝口。大洞村支书唐建平介绍，大洞蜜梨有翠冠、清香和黄花梨等品种，全部施用有机肥，以果肉口感酥松、香甜多汁而著称。每年6月底开始成熟，7月正是摘果品梨的最佳时机。今年是大洞黄花梨丰产年，预计能产梨9000多吨，每天有水果运输车辆运往长珠潭、珠三角一带。
