在和平北路一茶城内,记者看到,不少商家已将花茶摆在店铺显眼位置,菊花、金银花、玫瑰、雪莲花等各类花茶多至数十种,前来茶城内选购花茶的市民也是络绎不绝。一家经营茶叶的店主告诉记者,5月下旬开始,随着市民对花茶需求量的大幅上升,特别将花茶摆放在店里显眼的位置,同时增加了花茶种类,满足顾客不同的购买需求。
不仅茶叶市场花茶热销,省城各大超市内的花茶也受到了热捧。与茶叶市场散装花茶不同的是,超市内出售的以包装好的花茶为主,每袋内包含十几种花茶,价格每袋从十元至数十元不等。“这种包装好的花茶搭配多样化、冲泡方便,口感也更适合普通市民。”长风街一超市工作人员告诉记者,最近一周该超市内花茶日销量明显上升。
面对种类繁多的花茶,也有市民表示不知道该如何选择,一位茶叶经营商告诉记者,选购散装花茶时,首先要了解每种花茶的不同功效,比如玫瑰花美容养颜,菊花明目去热等;其次要选择形状完整、颗粒较大、带有光泽的花茶;香味浓郁的花茶泡出的茶味道也好。如果是超市包装好的花茶,要注意品牌及保质期,通常花、叶等土表以上的部分可保存一年,土表以下的根、茎可保存两年左右,花茶拆封后,最好在三个月内冲泡完。