昨日，记者从中农数据研究中心了解到，经过正式入夏后十多天的酝酿，在上周末深圳市蔬菜价格开启了下行通道，对比清明节后，全部蔬菜的平均价格从4.3元/斤下跌到4元/斤。
从具体价格来看，平湖海吉星国际农产品物流园的172种普通蔬菜中，1元以下的蔬菜仅有6种，分别是包菜、大白菜、绿豆芽、黄豆芽、福建产的白萝卜和陆丰白萝卜。
同时1元以上的蔬菜有16种，2元多的蔬菜菜有53种，约占到商品总量的4成。考虑到“精细菜”和“大路菜”的区分，可以说大多数常用消费的蔬菜都已跌入了1元、2元区。
叶菜类中，云南菜供应量开始上升，本地菜也开始大量上市，除了九牙生菜、娃娃菜、韭菜花、韭黄、罗文生菜、紫贝菜、香菜、红菜苔等蔬菜以外，叶菜类 基本都在2元多/斤。如清明前后比鸡蛋还贵的菜心价格从5.6元/斤下跌到3.4元/斤，昆明上海青、昆明生菜、也从3元以上回落到2元多。
瓜果根茎类蔬菜中，萝卜类、青瓜类、洋葱类、茄瓜类、土豆价格也基本回落到1～3元/斤，而苦瓜、丝瓜、豆角类价格虽有下跌，但是价位仍然较高，比 如红豆角、四季豆价格在4元以上，而鲜毛豆、荷兰豆价格在5元以上，丝瓜价格在3元以上，芋头价格也在5元/斤左右。未来山东的土豆、海南瓜类蔬菜上市量 增加，未来可能进一步下跌。
椒类价格中，下跌最明显的是山东产的红彩椒、黄彩椒、广西产的指天椒、湖南产的青椒，跌幅在0.8～1元/斤，其他如红尖椒、青尖椒、青泡椒也下跌了0.2～04元/斤。菇类互有涨跌，整体价格走势基本没有变化。
